Tag Archives: Gilles Pudlowki
Design : Le Grand Restaurant de Jean-François Piège dévoilé par G. Pudlowski
20 sept 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Bonnes adresses, Chefs, Presse & Médias
Pour l’instant peu d’images avaient été diffusées du design de la nouvelle table parisienne dont tout le monde parle – Le Grand Restaurant de Jean-François Piège -. C’est chose faite par le chroniqueur gastronomique Gilles Pudlowski qui sur son compte Facebook et sur son blog – Les pieds dans le plat – diffuse une quarantaine […]
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Lebey classe les 5 meilleures créations culinaires de l’année
04 avr 2014
Catégorie : Events & Party, Pour le Fun, Presse & Médias, Tendances
Relancer le guide Lebey n’est pas aisé, alors il faut de l’audace, de l’imagination et de pugnacité pour faire d’un guide qui ne faisait pas rêver, un guide qui fasse bouger les lignes et colle à l’époque des chefs qui bougent. Lundi dernier était le jour de la sortie du Guide des bonnes tables . […]
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Gilles Pudlowski : » À quoi sert vraiment un critique gastronomique ? » pour la sortie de son nouveau livre – deux interviews -
03 sept 2011
Catégorie : Presse & Médias
Retrouvez une double interview de Gilles Pudlowski sur l’antenne de France Info par Philippe Vallet et sur Le Point, au sujet de son nouveau livre » À quoi sert vraiment un critique gastronomique ? » qui vient de paraître aux éditions Armand Colin. Vous y découvrirez quelques infos intéressantes sur le fonctionnement des critiques gastronomiques… Cliquez sur […]