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Atabula est allé à la rencontre du boucher parisien Yves-Marie Le Bourdonnec : Filière viande » Le modèle français actuel est mort. Les crises à répétition le prouvent. «
29 oct 2015
Catégorie : Tendances
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La France subit une crise importe sur toute sa filière viande, une fois le cochon, une fois les bovins, on met une rustine, puis ça recommence… Faut-il repenser totalement le secteur ? Ce qui est sûr, c’est que les éleveurs français ne s’en sortent pas financièrement et qu’il y a danger dans la maison France de […]