Tag Archives: cuisine Brésil
Alex Atala aux sources de la vie dans la forêt Amazonienne… une renaissance gastronomique !
25 juin 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias, Tendances
0
Focus sur le Brésil en cette période de Coupe du Monde de Football 2014, mais pas seulement, le Brésil en pleine révolution économique n’en n’oublie pas pour autant sa gastronomie. Et le meilleur exemple, c’est le chef Alex Atala qui en quelques années s’est hissé en haut de la gastronomie mondiale, 6 éme au classement […]