Tag Archives: Cronut
Dominique Ansel crée UP à New York, vous y goûterez un menu dégustation de » pâtisseries évolutives «
05 août 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Tendances, videos
C’est juste au-dessus de sa boutique dans New York’s West Village que le chef-pâtissier français Dominique Ansel propose UP ( Unlimited Possibilities ), un espace de dégustation et de création de pâtisserie. Chaque dégustation est dirigée comme un cours de pâtisserie évolutif, le menu dégustation est expliqué, la technique, mais aussi la philosophie de chacun des desserts […]
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Oppening : le chef Dominique Ansel ouvre sa pâtisserie à Tokyo aujourd’hui
20 juin 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Non classé
Oppening : Dominique Ansel ouvre sa pâtisserie à Tokyo Nous vous l’avions annoncé il y a quelques mois, Dominique Ansel le pâtissier français installé à New York très connu pour être le créateur du Cronut vient ouvre sa boutique à Tokyo, dans le quartier moderne et créatif de Omotesando. Plus précisément c’est ce samedi 20 […]
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Le pâtissier Dominique Ansel ouvrira à Tokyo au mois de juin prochain
23 avr 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias, Tendances
Il a réussi à séduire les Américains à New York, arrivera t’il à faire de même à Tokyo ? Une boulangerie-pâtisserie à son nom ouvrira à Tokyo le 20 Juin prochain, Dominique Ansel le pâtissier français installé à New York et créateur entre autre du Cronuts, pourra proposer à la clientèle japonaise en exclusivité ses préparations […]
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Dominique Ansel, le pâtissier qui fait tourner la tête aux New Yorkais !
07 mar 2014
Catégorie : Chefs, Presse & Médias, Tendances, videos
Rappelez-vous, c’était en avril 2012.Nous découvrions à New York la pâtisserie que le jeune chef pâtissier français Dominique Ansel venait d’ouvrir. Déjà en quelques semaines la pâtisserie s’était fait une petite réputation dans la mégapole américaine. ( ci-dessous le chef Jacques Pourcel et le chef Dominique Ansel devant la pâtisserie à NY ) Depuis le […]