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Gérer sa communication lorsque qu’un chef étoilé est sur la sellette
07 fév 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias
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Personne n’a pu passer à côté de la déferlante médiatique suite à l’article paru sur le site Francetvinfo concernant le harcèlement en cuisine du personnel dans un grand établissement Bordelais voué à attraper 3 étoiles au guide Michelin dans les prochaines années. En quelques heures l’article paru en ligne ce 6 février à 7h du matin, […]