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Gastronomie Française – Le grand retour de la tradition, du classique, des maisons bourgeoises
02 déc 2015
Catégorie : Presse & Médias, Tendances
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C’est François Régis Gaudry qui dans L’Express fait un constat » la grande restauration ne connait pas la crise « , en effet après quelques années d’errements la gastronomie française ne s’est jamais autant affirmée que par son côté classique… dorures, argenterie, grand service, découpage en salle, grands vins et grands prix reviennent en force. Alors, est-ce […]