Tag Archives: Christophe Michalak
Cuisine people #26 – Catherine Deneuve, Barack Obama, Cyril Lignac, Monica Bellucci, Sienna Miller … tous fondus de cuisine !
05 déc 2015
Catégorie : Non classé, Presse & Médias
La Cuisine, la gastronomie, la restauration continuent à agiter la planète FOOD … Un peu de légèreté… allons voir du côté des » People » comment au moment de la rentrée, la cuisine participe à leur actualité … ! Pour son 26 éme numéro de » People Cuisine » … F&S vous l’affirme, la cuisine est sexy … les people sont totalement LOVE pour la FOOD … Bientôt […]
LIRE LA SUITE
4 grands chefs racontent leurs vies dans – Toute Une Histoire – sur France 2
17 août 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias
était devant sa télévision cet après midi du lundi 17 août pour voir ( ou revoir ) l’émission produite par Réservoir Prod – » Toute une Histoire … » – présentée par Sophie Davant et diffusée sur France 2. Le thème du jour, les Grands Chefs de cuisine et pâtisserie, et surtout » … À […]
LIRE LA SUITE
Ça va bouger pour les chefs à la rentrée … revue de presse … Michalak, Etchebest, Constant, Wahid, Donckele et tous les autres sur le front !
04 août 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs
Même si F&S est en sommeil en ce mois d’août entre chants de cigales et couchers de soleil sur la Méditerranée, il ne dort pas sur ses deux oreilles, scrute la presse et les infos sur les chefs et la restauration… lentement mais sûrement les choses bougent du côté de la planète FOOD… Suivez l’actualité version […]
LIRE LA SUITE
C’est Off … C’est Cuisine … C’est d’Actualité …
23 mar 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias, Tendances
C’est OFF … C’est Cuisine … C’est d’Actualité ! … ça bouge encore cette semaine sur la planète cuisine … La presse en parle… rumeurs et chuchotements ! Suivez F&S dans l’actu des chefs … Marc Veyrat repart à la reconquête de ses montagnes et de ses trois étoiles. Après le triste incendie qui a touché sa « Maison […]
LIRE LA SUITE
Dans les Choux ! … pour concurrencer les Éclairs ?
28 jan 2014
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs, Presse & Médias, Tendances
L’info était diffusée depuis quelques semaines. Le chef cuisinier Alain Ducasse s’est rapproché du chef pâtissier Christophe Michalak pour créer « Choux D’Enfer » un kiosque à choux… Non, ne vous y trompez pas, ce n’est pas du chou légume dont on parle, mais du chou de pâtisserie. Il existait déjà sur ce créneau à […]
LIRE LA SUITE
C. Michalak: » les bûches de Noël c’est tellement has been… les macarons, plutôt mourir que d’en refaire … «
24 déc 2013
Catégorie : Chefs, Presse & Médias
C’est une internaute fidèle du blog qui a transmis à F&S, cette interview sortie sur le 20minutes.fr. Intéressant de suivre la démarche du chef pâtissier Christophe Michalak. Il balaye la tradition pour penser différemment la pâtisserie de demain. Mais, il va peut être un peu vite en besogne, le » branché et original » disparaîtra certainement […]
LIRE LA SUITE
Sur les lignes SNCF, des plats signés Anne-Sophie Pic et des desserts crée par Christophe Michalak
13 nov 2013
Catégorie : Chefs, Presse & Médias, Tendances
La mutation vers plus de service, d’accueil, de service et de qualité à la SNCF, continue de se mettre en place… enfin dirons nous… Un peu inspiré du grand programme de rénovation de APP ( Aéroports de Paris ), la SNCF renouvelle son offre restauration en s’adressant à des prestataires extérieurs. C’est ainsi que des […]
LIRE LA SUITE
Produits dérivés des chefs de cuisine – accessoires et arts de la table sont faits pour vous.
07 nov 2013
Catégorie : Chefs, Pour le Fun, Tendances
Alors que l’on apprend que la marque Habitat annonce sa future collaboration avec le chef Thierry Marx, mais ne nous arrêtons pas au chef du Mandarin Oriental, allons voir pour le blog F&S ce que les chefs proposent comme produits dérivés…. quelques exemples… Thierry Marx, conseiller artistique pour Habitat L’enseigne d’ameublement et de décoration […]
LIRE LA SUITE
Pâtissiers & Pâtisseries… ça bouge à Paris ….
22 sept 2013
Catégorie : Bonnes adresses, Events & Party, Presse & Médias
Les métiers de la pâtisserie connaissent une nouvelle jeunesse et tendent à devenir autant médiatiques que ceux de la cuisine. Émissions de télé, concours, remise de prix, défilés, cours de pâtisserie pour les amateurs, livres, vidéo… les pâtissiers s’émancipent, à tels point qu’ils commencent à occuper les médias, le Figaro y consacre d’ailleurs ce WE […]
LIRE LA SUITE
» Dans la peau d’un chef » ne trouve pas son public et son audience dégringole…
13 sept 2013
Catégorie : Chefs, Presse & Médias
Nous vous l’avions annoncé France 2 avait décidé d’introduire dans sa grille de programmes de la rentrée une émission de cuisine, à la production Nagui, à la présentation sur le plateau le célèbre pâtissier Christophe Michalak qui chaque semaine se faisait assister d’un jeune chef. Hier le chef pâtissier Christophe Michalak était accompagné du chef […]
LIRE LA SUITE
» Dans la peau d’un chef » en avant-acces sur France 2, la concurrence sera dure pour Michalak
26 août 2013
Catégorie : Presse & Médias
Nous vous l’avions annoncé sur le blog Food & Sens le 12 juillet dernier, et bien c’est confirmé, première pour la nouvelle émission cuisine de la rentrée sur la grille de France 2 à partir de ce lundi 2 septembre. Chaque année à la fin du mois d’août, après une période de transferts des animateurs, […]
LIRE LA SUITE
Télé ça bouge : Christophe Michalak signe un contrat juteux et devient producteur, » Dans la peau d’un chef » crée sur France2, » Un dîner presque parfait » disparait de la grille
12 juil 2013
Catégorie : Brèves de Comptoir, Presse & Médias
Le blog bien connecté Les grourmands 2 informe sur leur dernier posts de quelques nouveautés dans l’univers télévisuels de la cuisine, ça semble bouger sur le créneau très porteur de la bouffe version téloche….. Michalak le pâtissier people s’investi encore plus dans la télévision et marche dans les pas de Cyril Lignac, M6 se questionne […]
LIRE LA SUITE
A. Ducasse, je suis farouchement » Glocol » – Ce que la politique ne peut pas faire, la cuisine peut le faire -
19 nov 2012
Catégorie : Chefs, Events & Party, Presse & Médias
Nous retrouvons donc les chefs quittant le parvis, au-devant de l’Hôtel de Paris, pour rejoindre le bâtiment du Casino où se trouve la très belle Salle Garnier (construite en 1864) où va se dérouler la conférence de presse. L’ensemble des chefs vont prendre place sur les strapontins en gradins, les journalistes seront disposés sur les […]
LIRE LA SUITE
Après la Cuisine, M6 et France 2 lancent deux émissions autour de la pâtisserie
25 oct 2012
Catégorie : Chefs, Presse & Médias, Tendances
Une guerre des audiences programmée : deux concepts, proches dans leur format, même similaires, seraient lancés prochainement sur les deux grandes chaînes généralistes. La guerre des audiences semble d’ores et déjà programmée et à la question, « Qui a copié sur l’autre ? « , M6 est la seule à répondre : « C’est à France Télévisions qu’il faut le demander. […]
LIRE LA SUITE
» Intuition » ouvre à Cannes, un Salon de Gourmandises !
29 mar 2012
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs, Events & Party
Une pâtisserie – Salon de Gourmandises baptisée « Intuitions by J. » au Five Hotel & Spa Considéré comme un des pâtissiers parmi les plus talentueux de sa génération, Jérôme De Oliveira crée sa 1ère pâtisserie – Salon de Gourmandises, poétiquement appelée « Intuitions by J. ». Depuis l’âge de 4 ans, Jérôme a toujours […]
LIRE LA SUITE
Quand la pâtisserie devient art…
08 sept 2010
Catégorie : Art, Culture & Traditions
Baba au rhum enrobé de chantilly vanille, de meringue et de bavaroise aux marrons de l’Ardèche. Au détour d’un surf sur la toile, nous avons découvert les photos de la présentation de la collection pâtisserie automne/hiver 2010, » Lookbook « , du pâtissier Christophe Michalak, au Plaza Athénée à Paris. Du grand art, que ce soit […]