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Les Grands Maîtres de la Cuisine Chinoise ont-ils vraiment changé d’époque ?
26 fév 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Pour le Fun, Presse & Médias
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La Chine change vite, son évolution fait trembler le monde, mais qu’en est il de sa cuisine et de ses chefs ? Mise à part Hong Kong, Shanghai qui sont des exemples de villes qui bougent de ce côté du monde et créative, dans le reste du pays la restauration traditionnelle à encore du mal à […]