Tag Archives: café
Caffè Stern, Paris : gentilezza
23 oct 2015
Catégorie : À la petite cuillère, Actualité Chefs & Restaurant, Bonnes adresses, Chefs
- À la petite cuillère – Tant qu’à voir fermer nos vieilles boutiques enchanteresses, autant qu’elles soient recyclées de façon intéressante. Stern, atelier de gravure fondé en 1834 dans le passage des Panoramas et inscrit à l’inventaire des Monuments historiques depuis 1974, ne pouvait pas échoir à n’importe qui. Début 2015, David Lanher (restaurateur à […]
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Le café renferme des ressources médicinales inédites, notamment contre le cancer
03 mar 2014
Catégorie : Produits Saison marché, Tendances
Les vertus du café sont très nombreuses.Une dernière découverte issue d’études sur la caféine démontre que celle-ci aurait des effets bénéfiques sur le traitement de certains cancers. C’est ce que relève une étude menée de front par des équipes de chercheurs françaises et américaines. C’est une info que diffuse Le Figaro… Lisez ci-dessous ou cliquez […]
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Le retour en force des – Coffee Shop -, le café une question de personnalité !
27 sept 2013
Catégorie : Tendances, videos
C’est définitivement installé, le – Coffe Shop – est entré dans les tendances actuelles et pour longtemps, le retour du vrai café est une réalité. Partout dans les pays anglo-saxons, mais aussi en Asie, les petits coffee shop se multiplient avec des concepts très originaux et branchés. Oui, le bon café ce n’est pas une […]
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George Clooney très influent chez Nespresso
25 juil 2013
Catégorie : Tendances
George Clooney souhaite faire du Soudan du sud une région exportatrice de café L’acteur américain George Clooney, très engagé pour la cause soudanaise, affirme avoir convaincu le groupe Nespresso, filiale du géant suisse de l’alimentation Nestlé dont il est le visage, de faire du jeune État du Soudan du sud, un pays exportateur de café. […]
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Les vertus du café pour la santé… cancer, diabète, vieillissement cérébral…
20 déc 2012
Catégorie : Produits Saison marché, Tendances
Le café limiterait les risques de mortalité de certains cancers Boire plus de quatre tasses de café par jour pourrait diminuer de moitié le risque de décès du cancer oro-pharyngé (relatif à la bouche et au pharynx), selon une étude menée par l’American Cancer Society, publiée dans le dernier numéro du American Journal of Epidemiology. […]
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Vélopresso… un compressé de Vélo et de Espresso…
09 nov 2012
Catégorie : Brèves de Comptoir
En combinant trois amours – le café, le cyclisme et la durabilité – très inspirés, deux élèves du London Royal College of Art ont imaginé et créé un bar à espresso mobile. Compressez les deux mots » Vélo » et » Espresso « , vous obtiendrez le Vélopresso, un bar à café qui fonctionne à pédale. […]
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Les passionnés de cafés s’affirment et s’émancipent… et même au Japon !
14 sept 2012
Catégorie : Pour le Fun
Life Is Bear Pond Espresso from Jake Davis on Vimeo.
Au Blog Pourcel, nous avons repéré cette vidéo qui mène dans un univers totalement Kfé ! Faut bien être japonais pour aller aussi loin dans une passion… Kawa !
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Le café… Boisson des ambitieux…
02 juil 2012
Catégorie : Brèves de Comptoir
Un récent sondage britannique réalisé par Nespresso montre que le café serait considéré comme un symbole de statut social, contrairement au thé qui pâtirait d’une image moins dynamique, c’est le magazine L’Express qui transmet l’info, alors suivons son analyse… Tempête dans une théière ! Au Royaume-Uni, un récent sondage sur la perception du thé et du […]
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Réduire le risque de cancer de la peau grâce au café
01 nov 2011
Catégorie : Tendances
Consommer quotidiennement du café réduirait le risque de basaliome, le cancer de la peau le plus fréquent, selon une étude parue lundi aux Etats-Unis qui paraît confirmer des recherches antérieures effectuées sur des souris. Selon les auteurs de cette étude, les femmes buvant plus de trois tasses de café par jour voient le danger de […]