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Pierre Daret, un jeune chef talentueux au Burgundy – Paris
28 avr 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs
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Dans la rubrique « Anciens chefs du groupe des frères Pourcel » nous souhaitions faire un coup de cœur pour le Chef Pierre Daret qui a pris en main la cuisine du Baudelaire, le restaurant du nouveau palace parisien le Burgundy. Originaire de Saint-Etienne, Pierre Daret, jeune quadra, s’est illustré auprès des plus grands noms de la […]