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Le Boeuf de Kobe fait son entrée sur le marché français
10 juil 2014
Catégorie : Presse & Médias, Produits Saison marché
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Le bœuf de Kobe fait son entrée en France … Depuis ce mois de juin les Japonais ont le droit d’exporter leur bœuf «wagyu» ou bœuf dit «de Kobé» en Europe. Et ils comptent bien imposer cette viande «haute couture» sur les tables européennes malgré son prix exorbitant. Certains l’appellent «bœuf de Kobe», son nom originel c’est bœuf […]