Tag Archives: bio
La grande purge des colorants et arômes artificiels est lancée aux États-Unis
07 août 2015
Catégorie : Tendances
L’industrie agro-alimentaire aux États-Unis va t’elle subir une révolution ? … en tout cas c’est un fait qui semble prendre position, la baisse d’activité de nombreuses grandes compagnies américaines les amène à réfléchir sur l’avenir du marché des produits à base de céréales. Ainsi Taco Bell, Panera, Kraft, General Mills, sont rejoints par Kellogg’s dans la […]
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L’agriculture bio représente moins d’un 1% de la production mondiale
19 mai 2014
Catégorie : Tendances
A l’échelle du monde entier, l’agriculture biologique représente moins d’1% de l’agriculture totale… La France est loin d’être en pôle position dans les pays adoptant le bio dans le monde, en 2009 elle faisait partie des pays pour qui l’agriculture biologique représentait entre 0,49 et 3% de l’agriculture totale. L’Espagne et la Grèce, deux pays en récession et […]
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20e édition du salon Sudvinbio et MillésimeBIO à Montpellier du 28 au 30 janvier. Les établissements Pourcel partenaires.
18 déc 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Events & Party, Produits Saison marché
Retenez las dates… les 28, 29 et 30 janvier 2013 se déroulera la 20e édition du salon international – Millésime Bio – dédié entièrement au vin BIO. Les frères Pourcel sont partenaires de ce salon et ouvrent les portes de leurs établissements aux participants. Pensez à réserver vos places dès à présent.
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D’ici 40 ans, une majeure partie de la population contrainte à devenir végétarienne
31 août 2012
Catégorie : Tendances
Une étude prévoit que nous serons tous végétariens dans moins de 40 ans à cause du manque d’eau Une étude publiée le 26 août, par l’Institut International d’étude de l’eau de Stockholm, affirme que toute la planète devrait purement et simplement cesser de consommer de la viande. L’homme, qui tire en moyenne 20 % de […]
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La mode est au Green… adoptez la green-table !
27 août 2012
Catégorie : Pour le Fun, Tendances
La mode est au green, de nos jours pour être dans le coup il faut être » vert « , il faut être bio, il faut être éco-responsable, il faut rendre nos intérieurs plus natures et durables… alors, pensez-vous que cette table plantée d’herbe se retrouvera un jour dans votre salle à manger ?… On peut […]
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Vous ne l’aviez pas remarqué ? …. Manger Bio …… rend Snob et Égoïste
01 juin 2012
Catégorie : Pour le Fun
Une internaute nous transmet cette information trouvée sur internet… intéressant d’analyser les conséquences de certains nouveaux comportements alimentaires. Pas sûr non plus qu’il faille en faire une généralité… ! Manger bio rend snob et égoïste …. Les adeptes du bio ont-ils un comportement aussi moral que ce qu’il se trouve dans leur assiette ? D’après le […]
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Paradoxe : Pendant la crise on mange plus cher et mieux !
29 août 2011
Catégorie : Tendances
La crise économique modifie notre façon de manger en introduisant plusieurs paradoxes, comme celui d’acheter parfois des produits plus chers. Et face à l’austérité annoncée pour les prochains mois, les phénomènes observés depuis 2007 risquent encore de s’amplifier, à l’exception bien sûr des plus pauvres, contraints de se nourrir au moindre prix. Manger mieux – Ce […]