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Dominique Ansel, le pâtissier qui fait tourner la tête aux New Yorkais !

Dominique Ansel, le pâtissier qui fait tourner la tête aux New Yorkais !

07 mar 2014
Catégorie : Chefs, Presse & Médias, Tendances, videos

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 Rappelez-vous, c’était en avril 2012.Nous découvrions à New York la pâtisserie que le jeune chef pâtissier français Dominique Ansel venait d’ouvrir. Déjà en quelques semaines la pâtisserie s’était fait une petite réputation dans la mégapole  américaine. ( ci-dessous le chef Jacques Pourcel et le chef Dominique Ansel devant la pâtisserie à NY ) Depuis le […]

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2 – Bakery –  Dominique Ansel – New york

2 – Bakery – Dominique Ansel – New york

19 avr 2012
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs

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Courez au cœur de Soho découvrir la pâtisserie de Dominique Ansel, cet ancien chef pâtissier du restaurant Daniel à NYC, s’est installé il y a quatre mois. Cette petite pâtisserie artisanale ne manque pas de charme et de surprise. Toute en longueur, la  » Bakery  » créée par le jeune pâtissier vous séduira d’abord par […]

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