Tag Archives: asperges vertes
Asperges … une histoire de savoir faire.
25 avr 2015
Catégorie : La recette de la semaine, Pour le Fun, Produits Saison marché
Ce week-end c’est : Asperges ! C’est le légume de l’arrivée du printemps, ici dans le Languedoc les stars ce sont les asperges de Mauguio, elles naissent dans les terres sablonneuses entre coteaux de Montpellier et étangs qui bordent la mer à quelques encablures de la Camargue. Elles sont vertes, gouteuses et extrêmement charnues. Beaucoup […]
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Recette de la semaine : Grosses asperges vertes de pays, vinaigrette au jaune d’oeuf dur, Millefeuille de fromage de chèvre à la truffe
31 mar 2014
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs, La recette de la semaine
C’est reparti, F&S vous proposera à partir de cette semaine une recette destinée à vous internautes amateurs et surtout addict de cuisine, une recette simple, facile à réaliser à la maison. Amusez-vous, la création en cuisine n’a comme seule limite… celles que vous vous fixez ! Grosses asperges vertes de pays, vinaigrette au jaune d’oeuf dur, […]