Tag Archives: art culinaire
Que les pâtes italiennes sont belles !
13 déc 2013
Catégorie : Pour le Fun, Tendances
0
Non, il ne s’agit pas d’une oeuvre de Pierre Soulage, seulement une composition de pâtes à l’encre de seiche. Découvrez le très beau travail de deux artistes italiens qui ont vu plus loin que des pâtes …. Sous le titre italien » Tradizione, Costruzione » le scénographe Gemma Tickle et le photographe Aaron Tilley, tous […]
LIRE LA SUITE
La cuisine est-elle entrée dans l’ère du spectacle ?
17 nov 2012
Catégorie : Presse & Médias
Une interview du journaliste et critique gastronomique Périco Légasse pioché sur le site Atalntico.fr que nous a transmis une de nos internaute fidèle au blog Pourcel…. et qui nous éclaire sur le » star système des chefs de cuisine « … et utilise des quand même raccourcis un peu faciles pour dresser le portrait d’une profession […]