rijks_andre_chiang from RIJKS on Vimeo.
Tag Archives: Amsterdam
André Chiang/Joris Bijdendijk : Rencontre culinaire du troisième type
25 sept 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, videos
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Ils ont de nombreux points communs : ils sont jeunes, ils sont créatifs, ils sont à la tête de restaurants atypiques, ils n’ont pas de frontières, leurs univers sont artistiques, ils sont médiatiques et connectés, ils sont tous les deux sortis des cuisines des frères Pourcel… Ils sont en ce moment tous les deux en […]
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Rijks Museum à Amsterdam – Joris Bijdendijk – 3 générations de chefs en cuisine
01 mai 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party
Le Rijksmuseum à Amsterdam a subi un relooking complet et s’est transformé en un des plus beaux Musées d’Europe. Actuellement s’y déroule une exceptionnelle exposition- Rembrandt – cet évènement culturel attire une foule considérable de visiteurs curieux de découvrir les oeuvres du Maître qui viennent de collections privées et de Musées du monde entier. Rembrandt n’a […]
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Save The Date : Le 26 avril à Amsterdam, 6 chefs en cuisine au RIJKS®, 3 jeunes et leurs aînés …
09 avr 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party
Le dimanche 26 avril au restaurant RIJKS® à Amsterdam aura lieu un évènement culinaire en parallèle de l’évènement mondial de l’Exposition Rembrandt qu’organise le Rijksmuseum. Une soirée où les jeunes chefs vont cuisiner avec leurs ainés, » De leerling en zijn Meester » ( L’élève et son maître et français ), les 3 jeunes chefs et sous-chefs du […]
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« Eh, … mais c’est Joris, cuisinator de Top Chef ! »
17 mar 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias, Tendances, videos
Pour savoir dans quel restaurant il fallait se rendre pour retrouver le chef Joris Bijdendijk, il suffit de suivre F&S… ancien poulain des Pourcel, F&S suit les traces de Joris. » Cuisinator » comme il était appelé dans Top chef, encore très populaire en France, continue son parcours dans son pays d’origine la Hollande, à Amsterdam, et on […]
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Joris Bijdendijk à ouvert RIJKS® au RIJKS Museum à Amsterdam
14 déc 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Bonnes adresses, Chefs
Le Musée Van Gogh et le Rijks Museum à Amsterdam sont les deux Musées d’arts incontournables de la ville, vous ne pouvez éviter de les visiter si vous êtes de passage. Le Rijks Museum permet de parcourir l’histoire des Pays-Bas replacée dans un contexte mondial, de 1100 à nos jours, il regroupe les grands repères culturels du pays, […]
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Food Film Festival – Journée 3 – Les chefs ont fait leur show !
12 mai 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Presse & Médias
Amsterdam Food Film Festival – journée 3 – Troisième et dernière journée du Food Film Festival Amsterdam qui s’est déroulé cette année dans de nouveaux locaux totalement dédiés au festival au centre ville d’Amsterdam. Malgré trois jours de pluie, une foule de passionnés de food se sont pressés vers les animations qui ont émaillé l’évènement. Durant […]
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Food Film Festival – La jeune cuisine fait son show à Amsterdam
11 mai 2014
Catégorie : Events & Party
C’est vendredi qu’a démarré le FFF à Amsterdam ( Food Film Festival ), un évènement culinaire pas du tout ordinaire, puisque c’est la jeune cuisine hollandaise qui le mène et qui en donne le tempo. Autant dire que quartier de la – West Gas Fabrik – était en ébullition culinaire hier toute la journée. Et […]
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Food Film Festival De New York à Amsterdam, la planète Food est en ébullition !
09 mai 2014
Catégorie : Chefs, Events & Party, Pour le Fun
Food Film Festival, c’est à partir d’aujourd’hui à Amsterdam ! C’est parti pour le Food Film Festival à Amsterdam ( FFF ), c’est aujourd’hui que démarrent les festivités, la ville s’habille aux couleurs de l’évènement culinaire qui durant tout le week-end va émailler la fête. Même les grands artères de New York affichent l’évènement, il […]
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- Food Film Festival Amterdam – c’est le 9, 10 et 11 mai … avec en clôture les Frères Pourcel
03 mai 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Bonnes adresses, Chefs, Events & Party, Pour le Fun, Presse & Médias, Tendances, videos
Les 9, 10 et 11 mai prochain Amsterdam vibrera aux rythmes du FFF ( Food Film Festival ), un évènement gastronomique et médiatique sans précédant qui mêlera, des repas réalisés par de jeunes chefs, des projections de films dédiés à la food, des conférences, des démonstrations de cuisine, des dégustations … et bien sûr d’énormes […]
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» Tour D’Alain » – Présentation du Tour de France des Bonnes adresses de Alain Caron
12 avr 2013
Catégorie : Chefs, Events & Party
Nous vous l’avions annoncés sur le blog, le chef Alain Caron présentateur de l’émission MasterChef en Hollande présentait ce mardi au déjeuner son tout nouveau livre » Tour D’Alain » au restaurant Maison Blanche à Paris. Joop Braakhekke propriétaire du restaurant Le Garage à Amsterdam, Jacques Pourcel, Roel James épouse de Alain Caron, et A Caron […]
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Restaurant Het Bosch … à l’entrée du Port D’Amsterdam …
09 juin 2012
Catégorie : Bonnes adresses, Design - décoration
Dans le Port D’Amsterdam… ou plutôt situé près d’une des entrée principale sur les canaux qui mènent dans les canaux qui courent dans la ville d’Amsterdam, découvrez le restaurant » Het Bosch » un site complètement original qui domine les étendues d’eaux et les impressionnantes zones de verdures qui bordent la ville. J’ai eu la […]
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On a fêté l’arrivée de la truffe à Amsterdam…
16 déc 2011
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Chefs
Le chef Jacques Pourcel s’est rallié aux chefs Alain Caron et Peter Lute, les deux plus célèbres animateurs de l’émission » MasterChef » et » MasterChef Junior « , très populaires en Hollande, pour un repas de presse qui se déroulait dans le restaurant de Peter Lute à Amsterdam, ce jeudi au déjeuner. Ils animent tous […]
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Découvrez » Paradiso » au cœur d’Amsterdam
15 déc 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Presse & Médias
Paradiso est une salle de concert au cœur de la ville d’Amsterdam, une salle entièrement dédiée à des spectacles en live que connaissent bien les Hollandais. Elle est située dans l’un des centres culturels et touristiques de la ville. Ce mardi soir, l’ancienne église transformée en salle de spectacle s’était habillée de rouge pour un […]