Tag Archives: Alain Ducasse
Toutes étoiles dehors…
14 déc 2011
Catégorie : Presse & Médias
Un article communiqué par une de nos internautes fidèles et repéré sur » Les Échos « … suivez le link où lisez ci-dessous. www.lesechos.fr/luxe/people/qlq-chose-a-declarer/0201784597429-toutes-etoiles-dehors-260842.php Les chefs français ne cessent d’ouvrir des restaurants à l’étranger. Hier de Tokyo à Vegas, de Londres à Hong Kong, aujourd’hui de Beyrouth à Berlin via Shanghai et Doha, ils tracent une […]
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Ducasse-Robuchon : le combat des chefs
30 juin 2011
Catégorie : Chefs, Presse & Médias
Robuchon/Ducasse… Ducasse/Robuchon… l’Expansion.com titre » Le Combat des Chefs « , mais y a-t-il vraiment un combat ? Y a-t-il compétition ?… à vous d’en juger… Fondamentalement différents, les deux hommes savent toujours se retrouver… business is business ! Cliquez sur le lien ci-dessous pour retrouver l’article. Ducasse-Robuchon : le combat des chefs Entre les deux […]
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Brèves de comptoirs… c’est la rentrée !
19 sept 2010
Catégorie : Brèves de Comptoir
C’est la rentrée, les choses s’activent du côté des chefs, quelques infos depuis le coin du bar… à consommer avec prudence mais délectation ! Pierre Gagnaire » Colette » & Saint-Tropez. Avant que l’hiver ne s’installe, allez goûter la carte du restaurant Colette à Saint-Tropez, la nouvelle table de Pierre Gagnaire au sein du très […]
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- Ouvertures – Ça bouge chez les chefs !
07 avr 2010
Catégorie : Chefs
Pierre Gagnaire : Déjà présent à Paris, Londres, Hong Kong, Dubaï et Séoul, il a fermé en 2009 son établissement de Tokyo. Par contre, le chef continue cette année à jouer les globe-trotteurs en ouvrant « Le Twist » à Las Vegas au 23e étage de l’Hôtel Mandarin Oriental. Alain Ducasse : Vient d’ouvrir son premier restaurant de plage […]