Tag Archives: Alain Caron
Alain Caron rempile pour Masterchef 2014 aux Pays-Bas… dès le 24 février sur Net5
02 fév 2014
Catégorie : Chefs, Events & Party, Pour le Fun, Presse & Médias
Compagnon de pas mal de voyage des frères Pourcel, le chef de cuisine franco/hollandais Alain Caron très connu aux Pays-Bas puisqu’il présente depuis trois saisons Masterchef et Masterchef Junior, rempile pour une nouvelle saison. Les tournages ont démarré depuis déjà trois semaines et se prolongeront jusqu’à la mi-avril. En parallèle, l’émission démarrera le 24 février prochain […]
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Chefs à couteaux tirés à Guangzhou …
09 déc 2013
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Chefs, Pour le Fun, Presse & Médias
Douze chefs sur la scène du Sofitel pour un grand show à l’américaine version cuisine ce vendredi soir à Guangzhou. Un évènement qui ne manqua pas de piment et qui mena les chefs dans une compétition très disputée puisque chacun des chefs se sont pris à vouloir relever le challenge…. tout cela bien sûr dans […]
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Street Food – un Hot pot à Canton – la surprise ( et le bonheur ) est au bout des baguettes !
07 déc 2013
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Bonnes adresses, Chefs
Il n’en reste plus beaucoup à Canton de ces restaurants chinois qui servent à manger dans la rue, la nuit tombée et jusqu’à tard dans la nuit. À force d’urbanisation intense les quartiers les plus typiques de Canton disparaissent pour laisser la place à des immeubles ultra-modernes. Il faut être initié ou accompagné par un local […]
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» We Love BEEF » le nouveau livre des chefs Alain Caron & Richard Van Oostenbrugge
13 nov 2013
Catégorie : Chefs, Presse & Médias
Les chefs hollandais Alain Caron et Richard Oostenbrugge ,qui a été élu Meilleur Chef de l’Année 2013 par le guide Gault&Millau 2014, viennent de faire paraître un livre de cuisine en commun. Ce livre, c’est la rencontre de deux chefs qui partagent avec amitié la passion de la bonne cuisine et des produits d’exceptions. Vous retrouverez […]
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» Tour D’Alain » – Présentation du Tour de France des Bonnes adresses de Alain Caron
12 avr 2013
Catégorie : Chefs, Events & Party
Nous vous l’avions annoncés sur le blog, le chef Alain Caron présentateur de l’émission MasterChef en Hollande présentait ce mardi au déjeuner son tout nouveau livre » Tour D’Alain » au restaurant Maison Blanche à Paris. Joop Braakhekke propriétaire du restaurant Le Garage à Amsterdam, Jacques Pourcel, Roel James épouse de Alain Caron, et A Caron […]
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Le Tour de France D’Alain Caron présenté mardi à Maison Blanche Paris
05 avr 2013
Catégorie : Chefs, Events & Party
Alain Caron est chef de cuisine, présentateur télé, journaliste, photographe… il a plus d’une corde à son arc et plus d’une recette dans sa tête. Originaire de Paris, il a fait sa vie en Hollande, il a posé ses valises à Amsterdam depuis presque 40 ans. Père de 4 garçons, sa vie est animée de […]
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Le chef Alain Caron divulgue ses secrets de cuisine à Bali
06 mar 2013
Catégorie : Chefs, Events & Party
Après la séance très instructive du » Poulet de Bali en vessie « , nous retrouvons le chef Hollandais Alain Caron en cuisine pour un atelier autour de ses recettes. Présentateur de MasterChef et MasterChef junior en Hollande, Alain Caron est avant tout un chef d’origine française qui au delà des médias passe son tablier pour partager […]
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Poulet en vessie version … Bali
04 mar 2013
Catégorie : Chefs
Toujours à Bali le chef Alain Caron présentateur de l’émission Master Chef en Hollande passe ce jour en cuisine pour préparer un des plats traditionnel de la cuisine française et lyonnaise » Le poulet de Bresse en vessie « . Mais pour cette fois se sera version Bali. Suivez la recette toute en images … Bien […]
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Destination Ubud au coeur de Bali, à la découverte du restaurant Mozaïc.
01 mar 2013
Catégorie : Chefs, Events & Party
C’est la semaine dernière que les chefs Alain Caron ( Master Chef Hollande ) et Jacques Pourcel ( Le Jardin des Sens à Montpellier ) se sont retrouvés au restaurant gastronomique Mozaïc à Ubud sur l’île de Bali, en Indonésie. C’est sur l’invitation du chef Chris Salans propriétaire du restaurant que les chefs se sont […]
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Bali : Trois chefs pour un dîner au restaurant Mozaïc à Ubud
18 fév 2013
Catégorie : Chefs
Considéré et classé régulièrement parmi les meilleurs restaurants d’Asie et du monde, le restaurant Mozaïc est situé au centre de l’île de Bali en Indonésie. C’est dans ce cadre idyllique que le chef Chris Salans reçoit pour une semaine le chef d’Amsterdam Alain Caron ( présentateur de Masterchef Hollande ) et le chef Jacques Pourcel […]
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Dîner Off à Amsterdam, trois chefs en scène…
08 juin 2012
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Events & Party
Toujours en Hollande où se déroulait le festival de cuisine d’avant-garde organisé par le chef triplement étoile Jonnie Boer, » ChefRévolution » durant deux jours, dimanche et lundi dernier. En marge de ce festival le chef présentateur de l’émission » Masterchef Hollande » Alain Caron avait organisé un festival Off qui c’est révèle être un beau […]
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20 chefs réunis pour un » ChefRevolution Off » autour de Alain Caron à Zwolle
06 juin 2012
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Bonnes adresses, Chefs, Events & Party
Rendez-vous toujours en Hollande ce lundi dans un bâtiment très original, l’immeuble Bulthaup, qui est en fait un show room de cuisine de maison haut de gamme, où est installé au premier étage une cuisine de démonstration et une table d’hôte. C’ets dans ce bâtiment très moderne que nous servirons ce soir un dîner très […]
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Chefs Révolution – Jacques Pourcel – ce jour et demain en Hollande…. les chefs vous donnent rendez-vous !
03 juin 2012
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Chefs, Events & Party
Ce aujourd’hui et demain lundi toute la journée que se tient le Festival de cuisine « Food Revolution « , deux jours où l’avant scène de la restauration mondiale se rencontre pour échanger sur la créativité et l’évolution de la cuisine. Cette manifestation qui regroupe l’élite de la cuisine internationale est organise par le chef Jonnie […]
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André Chiang & Alain Caron à Amsterdam
13 mar 2012
Catégorie : Actu Pourcel France
Le restaurant Marina Het Bosch à Amsterdam. Un petit clin d’œil à deux amis chefs avec qui j’aurais dû être pendant ce week-end mais l’actualité en a décidé autrement… Tout d’abord, André Chiang, chef de Singapour qui a cuisiné à Amsterdam pour le plus grand plaisir des fans de gastronomie au restaurant Het Bosch et […]
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Des Pays-Bas à la Chine, la presse en a parlé…
31 jan 2012
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Chefs, Events & Party
Quelques semaines avant les fêtes de fin d’année, nous vous avions présenté le déjeuner totalement à la truffe servi à Amsterdam pour une cinquantaine de journalistes et VIP. Il n’a fallu pas moins de deux mois pour réunir les différents et nombreux articles de presse qui avaient suivi. Nous vous en présentons quelques extraits… C’est […]
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On a fêté l’arrivée de la truffe à Amsterdam…
16 déc 2011
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Chefs
Le chef Jacques Pourcel s’est rallié aux chefs Alain Caron et Peter Lute, les deux plus célèbres animateurs de l’émission » MasterChef » et » MasterChef Junior « , très populaires en Hollande, pour un repas de presse qui se déroulait dans le restaurant de Peter Lute à Amsterdam, ce jeudi au déjeuner. Ils animent tous […]
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Jacques et Laurent Pourcel, mercredi soir dernier sur l’écran de MasterChef Hollande !
11 nov 2011
Catégorie : Events & Party, Presse & Médias
C’était ce mercredi soir, à 21H30, sur la chaîne hollandaise NET 5 qu’était diffusé l’épisode de » MasterChef Hollande » qui a été tourné pendant l’été dernier avec les frères Pourcel à Montpellier et à Sète. Nous y avons retrouvé Alain Caron, un des présentateurs de l’émission qui, en compagnie des deux frères chefs, ont […]
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MasterChef Hollande en tournage à Sète et Montpellier
16 juil 2011
Catégorie : Chefs, Events & Party, Presse & Médias
C’est ce jour que démarre à Montpellier le tournage de l’émission » Masterchef « gros succès d’audience dans toute l’Europe, la version hollandaise s’est déplacée depuis Amsterdam pour tourner deux séances importantes de la série » cuisine » de ce réal TV. L’émission est à quelques épisodes de la finale, seulement 4 jeunes chefs en […]
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Mais où est donc passé Alain Caron ?
30 nov 2010
Catégorie : Chefs, Pour le Fun
Insaisissable, Alain Caron, quand il n’est pas au bout du monde en compagnie de grands chefs, il est dans une cuisine à préparer des repas pour ses amis, quand il n’est pas en train d’organiser la prochaine grande fête à la Amsterdam, il est en tournage sur le plateau de MasterChef Hollande… C’est à se demander […]
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MasterChef Hollande… le Bon, la Brute, la Blonde… et Alain Caron !
10 sept 2010
Catégorie : Pour le Fun, Presse & Médias
Est-ce qu’il sera le méchant ? Est-ce qu’il sera le gentil chef ? Est-ce qu’il sera celui par qui tout risque de chavirer ? Une chose est sûre, il ne sera pas la blonde de l’émission !… il y en a déjà une… MasterChef Hollande démarre bientôt, Alain Caron (que les assidus du blog des […]
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Quelques souvenirs de la visite des Hollandais !
28 juin 2010
Catégorie : Pour le Fun
Berry et Alain étaient au top… le tournage du film s’est bien passé… finition et dernières images dans quelques jours à Montpellier…
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Quand deux chefs se rencontrent ….. voilà ce que ça donne !
06 fév 2010
Catégorie : Pour le Fun
Une rencontre fortuite au « Celler de Can Roca » à Girone en Catalogne …… la semaine dernière, deux amis des Frères Pourcel : le franco Hollandais chef, artiste, photographe et journaliste Alain Caron, et le chef André Chang du restaurant Jaan à Singapour….. On vous laisse deviner ce qu’exprime leur cris ! Surtout après un dîner […]
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Ca fait pas rêver ça ?
31 oct 2009
Catégorie : Pour le Fun
Ca vous fait pas rêver ces photos ? Elles reflètent la vie au Vietnam, à Saïgon plus précisément, sous l’objectif de Alain Caron Chef Journaliste et baroudeur.