Archive for 'Pour le Fun'
» Londres est aujourd’hui la capitale mondiale de la gastronomie » Boris Johnson, le Maire de Londres se lâche.
03 sept 2015
Catégorie : Pour le Fun, Presse & Médias
Le magazine Le Point donne une large tribune au Maire de Londres, Boris Johnson est un personne hors du commun, il dit tout haut ce que beaucoup pensent tout bas, Lui aussi mouille sa chemise pour que Londres reste haut sommet des Capitales mondiales les plus dynamiques. Il aime » bouffer » et » prendre des cuites « , […]
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Au Japon, des poules nourries essentiellement de riz pondent des oeufs dont le jaune est blanc.
01 sept 2015
Catégorie : Pour le Fun
Au Japon, des poules nourries avec du riz blanc japonais pondent des œufs dont le jaune est pratiquement blanc. Couleur de la coquille Culturellement les Japonais et les Américains préfèrent acheter des oeufs de couleur blanche, mais la couleur du jaune d’oeuf à l’intérieur est bien jaune, et mis à part la taille, ce sont […]
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Pourboires, Tips… les Français les plus radins
25 août 2015
Catégorie : Non classé, Pour le Fun, Tendances
Une étude de la compagnie d’assurance britannique Direct Line, qualifie les touristes hexagonaux de plus avares en tips du monde entier. L’assureur anglais aurait mené son enquête dans les bars et restaurants de zones très touristiques, résultat les Français sont les consommateurs qui laissent le moins de pourboire. Il faut dire que ce n’est pas […]
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Montpellier : Deux chefs en compétition à la télé
20 août 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Non classé, Pour le Fun, Presse & Médias
Les chefs cuisiniers de Montpellier bougent, la ville en parle et les médias aussi, avant Montpellier brillait par la culture et son dynamisme économique, mais ça c’était avant. Aujourd’hui, Montpellier a au moins deux atouts importants son équipe de foot ( même si cette année elle a du mal à s’imposer ), et le dynamisme de […]
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Le buzzomètre des chefs pour les 6 premiers mois de 2015 : Etchebest, Ducasse, Robuchon, les 3 chefs les plus populaires
15 août 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Non classé, Pour le Fun, Presse & Médias
reprend une info du Figaro LifeStyle, indiquant quels sont les chefs dont on a le plus parlé dans les 6 premiers mois de 2015, lesquels ont crée le buzz, et on eu le plus de couverture médiatique ? Donc ils sont 3, à avoir fait l’actualité au début 2015, Etchebest, Ducasse et Robuchon, pourtant on […]
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Un bon repas – Arme de séduction fatale -
14 août 2015
Catégorie : Pour le Fun
C’est une information révélée par la presse belge, un bon repas est un élément indispensable pour une soirée romantique et plus si affinités. Donc pour séduire, n’oubliez pas d’inviter votre chéri (e) dans un bon restaurant, où concoctez lui un merveilleux dîner. Homme bien nourri à moitié dans mon lit. Visiblement, l’adage fonctionne aussi pour les […]
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C’est en 2002 qu’est né le » The World’s 50 Best Restaurants » – retour en arrière dans les archives !
13 août 2015
Catégorie : Chefs, Pour le Fun
s’est penché sur ses archives … retour en 2004, plus précisément au mois d’avril 2004, quand le magazine anglais – Restaurant – sort son troisième classement du » The World’s 50 Best Restaurants « , un bombe médiatique qui a pris de court tout l’univers de la gastronomie. Michelin, Gault&Millau, Zaggat… personne n’y avait pensé, personne ne s’était […]
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Télérama – Le monde bouge – et un titre qui fait sourire
13 août 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Pour le Fun, Presse & Médias
Une petite touche d’humour – plusieurs des internautes qui suivent régulièrement F&S, ont fait passer un bel article de Télérama sur le chef Olivier Roellinger, mais au delà du contenu que l’on ne peut qu’approuver, ce qu’ont remarqué ces fins connaisseurs de la gastronomie, c’est le titre. » Olivier Roellinger, un chef qui fait du […]
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Chien de Chef … !
10 août 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Pour le Fun
Ce n’est pas parce que l’on est chef de cuisine, star de cuisine à la télé ou même grand chef que l’on ne peut pas avoir son animal de compagnie, d’ailleurs en France beaucoup de chefs ont des animaux de compagnie… cela ne vaut certainement pas une enquête poussée, mais du côté des pays anglo-saxons les […]
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Tiger Woods va ouvrir un restaurant en Floride la semaine prochaine
08 août 2015
Catégorie : Pour le Fun, Tendances
La superstar de golf Tiger Woods et son sponsor historique Nike ouvrent un restaurant en Floride, l’ouverture est prévue la semaine prochaine. Pour ouvrir » The Woods Jupiter » le sportif n’a épargné aucune dépense, faisant même venir le marbre directement d’Italie, l’investissement est colossal pour un restaurant indique le site finedininglovers, ils investissent 8 millions de Dollars. Il […]
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Londres : un bar où sont vaporisés des nuages d’alcool
08 août 2015
Catégorie : Pour le Fun, Tendances
Londres a la réputation d’être « pro » et innovant dans l’univers des bar, des cocktails et de la mixologie, et il semblerait que se ne soit pas demain que ça va changer ! Un bar éphémère a vu le jour au cours du mois de juillet dernier, un concept très particulier, puisqu’en plus de boire, […]
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Londres – 1,5 M de £ de vins dérobés, dont ceux destinés au Palais Royal
27 juil 2015
Catégorie : Pour le Fun
a relevé dans le Daily Mail et The Independent que plus d’1,5 million de £ de vins ont été dérobés dans un entrepôt, qui sert et stocke le vin du Palais de la Reine d’Angleterre et des demeures royales. Les voleurs ont fait irruption dans l’entrepôt de vin du fournisseur de la Maison Royale anglaise […]
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Des algues qui, une fois frites ont goût à bacon
21 juil 2015
Catégorie : Pour le Fun, Tendances
Bientôt des hot-dogs végétariens au goût de bacon ? C’est peut-être ce que vous aurez sur les cartes de certains snacks aux États-Unis, en effet des chercheurs américains ont modifié une algue que l’on trouve communément sur les côtes du Pacifique et on découvert qu’une fois passées en friteuse, ces algues ont le goût du […]
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Spéculation sur les guides Michelin
19 juil 2015
Catégorie : Pour le Fun
En décembre 2012, un gant de Mickael Jackson s’était vendu aux enchères 200 000 dollars, en 2009 c’était une mèche de cheveux de Elvis Presley qui partait pour 15 000 dollars, début 2012, trois magnums de Veuve Clicquot de 1921, 1929 et 1947 s’envolaient pour plus de 25 000 euros.… alors pourquoi pas des guides […]
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Burger King en France… Le compte n’y est pas !
18 juil 2015
Catégorie : Pour le Fun
Depuis l’arrivée de Burger King en France, la presse s’emballe toujours à annoncer l’invasion de l’enseigne américaine… Il y a encore deux jours l’information circulait que Burger King qui compte déjà 22 enseignes sur la France allait multiplier par 5 d’ici la fin de l’année. Un fin connaisseur du marché – Bernard Boutboul Gira Conseil – […]
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Iran : 3 jours après l’accord sur le nucléaire, Mc Do cherche déjà des franchisés pour Téhéran
17 juil 2015
Catégorie : Pour le Fun
Business is Business … 3 jours seulement après l’accord international sur le nucléaire Iranien, et la réduction des sanctions internationales et de l’embargo, les américain relancent les affaires ! Ainsi le géant du burger Mc Donald fait déjà un appel à candidature pour trouver des franchisés locaux. La diplomatie internationale à réussie à sortir l’Iran d’un replis […]
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Japon : un hôtel totalement robotisé ouvre ses portes avec des prix imbattables… et sans supplément d’âme !
17 juil 2015
Catégorie : Pour le Fun, Tendances
Un hôtel entièrement robotisé ouvre au Japon – Est ce pour économiser les salaires ?… pour éviter les congés annuels et les jours de récupérations ? … pour éviter la réceptionniste mal lunée ou le veilleur de nuit endormi ? … où tout simplement pour déshumaniser encore un peu plus nos société ? Alors même […]
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Êtes vous plutôt Saint-Tropez ou plutôt Île de Ré ?
17 juil 2015
Catégorie : Pour le Fun
Saint-Tropez/Île de Ré – Fondamentalement opposées, les deux destinations se retrouvent sur les mêmes codes, elles ont toutes les deux leurs spécificités, leurs identités, leurs clientèles, leurs modes de fonctionnement, côté Méditerranée ou côté Atlantique, elles ont un point commun : elles attirent la jet set. Repéré sur le net sur les pages estivales du quotidien Var […]
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Au mois de juillet les Américains adorent les S’mores … vous connaissez ?
15 juil 2015
Catégorie : Pour le Fun
S’mores : le sandwich américain sucré de l’été à préparer autour du feu Les Américains ont une culture culinaire bien à eux, certaines habitudes alimentaires ont largement gagnées l’Europe comme la cuisson au barbecue ou les burgers… C’est bien connu, les Américains adorent faire griller viandes et légumes au barbecue pour ensuite en faire de […]
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Ces boissons du bout du monde peu Appétissantes
11 juil 2015
Catégorie : Non classé, Pour le Fun
En période de fortes chaleurs, certains pourraient boire n’importe quoi pour se rafraîchir… Alors qu’en France un bon Perrier-Tranche fera l’affaire, savez vous qu’au Japon et aux États-Unis on trouve des boissons extravagantes, qui n’ont de limite que celle de l’imagination ! Packaging multicolore, goût de chips ou de poissons, breuvages fluos, souvent très sucrées […]
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People Cuisine – 23 – Vincent Ferniot, Karl Lagerfeld, Pamela Anderson, Novak Djokovic, Daniel Craig … la planète food s’agite !
11 juil 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Non classé, Pour le Fun, Presse & Médias, Tendances
La Cuisine, la gastronomie, la restauration continuent à agiter la planète FOOD … Un peu de légèreté… allons voir du côté des » People » comment la cuisine et les produits participent à leur actualité … ! Pour son 23 éme numéro de » People Cuisine » … F&S vous pose une question … quel rapport entre Vincent Ferniot, Pamela Anderson, Karl Lagerfeld, Novak […]
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Fool Magazine fait sa couverture sur Iñaki Aizpitarte
09 juil 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Non classé, Pour le Fun, Presse & Médias, Tendances
Le dernier – Fool Magazine – vient de paraître, ce sixième numéro aura pour thème principal la Fusion. Fool est un magazine de cuisine « alternatif «, la nourriture est traitée version culture, les deux co-rédacteurs en chef Per-Anders et Lotta Jörgensen, abordent les sujets cuisine sous un angle inhabituel, leurs abonnés se trouvent essentiellement […]
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C’est OFF … C’est Cuisine … C’est d’actualité …
09 juil 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Pour le Fun, Tendances
Ce sera le dernier OFF de l’été, rendez-vous lundi 31 août pour votre rubrique du début de semaine, mais ne vous inquiétez pas, en attendant F&S continuera à vous amener dans les coulisses de la cuisine mondiale. Alors pour le » Last « du premier semestre 2015 … parfois c’est OFF … c’est souvent Cuisine mais pas toujours … […]
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Un faux restaurant classé Meilleure Table d’une ville en Italie par TripAdvisor
05 juil 2015
Catégorie : Pour le Fun
Ce n’est pas vraiment une surprise, beaucoup de restaurateurs connaissent le système, surtout lorsque l’on regarde les meilleures tables TripAdvisor dans beaucoup de villes, elles ne correspondent en rien à des critères de qualité et de satisfaction tels que l’on peut attendre d’un restaurant. Quoi qu’il en soit, TripAdvisor existe, et il faut faire avec, […]
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» The Intouchables » … sur le Grill !
04 juil 2015
Catégorie : Pour le Fun, Presse & Médias
La presse en parle : Au début du mois de décembre 2014, F&S avait déjà signalé une enquête dirigée par le site Médiatpart sur cette affaire de guides Champérard achetés par la Caisse de Dépôts et Consignations ( CDC ), guides qui sont finalement restés dans les cartons. C’est le magazine L’express qui cette fois-ci reprend l’information […]