Archive for 'Pour le Fun'
Pas facile d’être parent d’une star internationale et restaurateur !
04 oct 2012
Catégorie : Pour le Fun, Presse & Médias
On ne sait pas si le restaurant italien du père de Lady Gaga à New York est classé dans la nouvelle édition du guide Michelin 2013 qui est sortie depuis quelques jours, mais d’après la presse locale, il serait pire que l’herpès, déclare un journaliste de New York Daily News. La superstar de la pop Lady […]
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Eva Longoria – avait adoré l’expérience El Bulli… mais depuis, elle est passée aux chips Lay’s
01 oct 2012
Catégorie : Chefs, Pour le Fun
Eva Longoria partageait, il y a un an, son expérience d'un dîner de 45 plats chez le célèbre chef Ferran Adrià du restaurant El Bulli, lors d'une interview avec Jimmy Kimmel. Eva Longoria s'exprimait alors ainsi : "c'est de la gastronomie moléculaire, ils font vraiment des trucs insensés". Le journaliste montrant quelques photos des plats, Eva Longoria commenta alors celui réalisé avec une olive : "C'est une olive, mais pas vraiment une olive. Elle a explosé. C'était comme une sorte d'olive explosive. C'est une réaction chimique qui se passe dans votre bouche, et cela fait pppiiichh et cela a le goût de l'olive mais ce n'est pas une olive."
Nous avions appris par cette vidéo que la star Eva Longoria avait adoré son expérience culinaire au restaurant El Bulli du chef Ferran Adria, à Rosas en Espagne, c’est avec beaucoup d’humour qu’elle en parle. Mais elle n’arrête pas là, le pied qu’elle a posé dans l’univers de nourriture et des chefs. C’est auprès du […]
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Ça vous dit un dîner chez vous, avec Gordon Ramsay dans votre cuisine ?
30 sept 2012
Catégorie : Pour le Fun
Ça vous dit d’inviter le chef Gordon Ramsay à cuisiner dans votre maison personnelle pour une repas entre amis ? Le chef vous fera le spectacle et vous assurera l’ambiance… alors, vous tentez l’expérience ? On vous rassure, c’est une pub… mais pas loin de la réalité…
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Ce qu’il vous faut éviter de consommer avant d’aller dormir
28 sept 2012
Catégorie : Pour le Fun, Produits Saison marché
Les aliments qu’il faut éviter avant d’aller dormir Ça vous tombe dessus comme ça, surtout pour ceux qui travaillent dans l’hôtellerie ou la restauration. Il est généralement aux alentours de 19 heures lorsque l’on dîne avant d’attaquer un service de restaurant. Quatre à cinq heures que votre dîner est passé par la case estomac, c’est […]
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« Stars 80 » une table bien délirante à La Compagnie des Comptoirs
19 sept 2012
Catégorie : Bonnes adresses, Events & Party, Pour le Fun, Presse & Médias
Hier soir au dîner les artistes du film » Stars 80 » s’étaient donné rendez-vous au restaurant » La Compagnie des Comptoirs » à Montpellier pour dîner avant de rejoindre la salle de projection du Gaumont Multiplex où était présentée en avant première le film à un public déjà fan. C’est une bonne tablée de […]
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Les passionnés de cafés s’affirment et s’émancipent… et même au Japon !
14 sept 2012
Catégorie : Pour le Fun
Life Is Bear Pond Espresso from Jake Davis on Vimeo.
Au Blog Pourcel, nous avons repéré cette vidéo qui mène dans un univers totalement Kfé ! Faut bien être japonais pour aller aussi loin dans une passion… Kawa !
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Les Saveurs du Palais… au cœur des cuisines de l’Élysée… sur les écrans le 19 septembre
05 sept 2012
Catégorie : Chefs, Pour le Fun, Voyage destinations loisirs
La cuisine française à l’Élysée, authentique et familiale, est au cœur du film de Christian Vincent, avec Catherine Frot et Jean d’Ormesson, intitulé Les Saveurs du Palais, sort le 19 septembre sur les écrans français. C’est l’histoire d’Hortense Laborie, jouée par Catherine Frot, une cuisinière réputée du Périgord, qui va se retrouver propulsée, en quelques […]
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Tomatina… le grand délire version tomate espagnole !
02 sept 2012
Catégorie : Pour le Fun, Voyage destinations loisirs
Chaque année un enfer rouge se déchaîne dans la ville espagnole de Buñol dans la province de Valence. La Tomatina, c’est le festival annuel de la gastronomie, la petite bourgade de 9 000 habitants passe à 40 000 pour quelques jours, une seule raison les attire : quelques tonnes de tomates bien mûres. Un festival […]
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Jamie Oliver visiblement content de la nouvelle gamme Philips pour laquelle il fait de la pub…
29 août 2012
Catégorie : Chefs, Pour le Fun
Le Chef Jamie Oliver, star de la télé outre-Atlantique et en Angleterre, pose en photo avec la nouvelle gamme d’appareils ménagers de la marque Philips. Celle-ci comprend notamment un mixeur, un blender, un cuiseur vapeur. Ces appareils seront lancés officiellement à la fin de ce mois d’août ou début septembre aux USA, mais vous pouvez […]
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Bataille sur fond de salade niçoise… Pommes de terre et haricots verts, un sacrilège ?
28 août 2012
Catégorie : Art, Culture & Traditions, Pour le Fun, Presse & Médias
Une de nos lectrices niçoises nous transmet cet article paru sur le magazine Le Point (link ci-dessous), bataille autour de la célèbre salade niçoise que l’on retrouve sur les cartes des restaurants du monde entier et dont les formules varient selon les destinations et les habitudes… mais alors, c’est quoi une vraie salade niçoise ? […]
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La mode est au Green… adoptez la green-table !
27 août 2012
Catégorie : Pour le Fun, Tendances
La mode est au green, de nos jours pour être dans le coup il faut être » vert « , il faut être bio, il faut être éco-responsable, il faut rendre nos intérieurs plus natures et durables… alors, pensez-vous que cette table plantée d’herbe se retrouvera un jour dans votre salle à manger ?… On peut […]
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Chapons, truites et champagne… De quoi se nourrissait Mozart ?
26 août 2012
Catégorie : Pour le Fun
Que trouvait-on dans l’assiette et le verre de Mozart ? Une question que s’est posée N. Krafft, sur une rubrique que vous trouverez sur le link ci-dessous. Inutile, certes, mais intéressant quand même, de comprendre la nourriture qui a accompagné ce grand compositeur. Extraits choisis : Mozart à table, un gros gourmand plutôt qu’un fin gourmet L’été […]
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Insolite : en Belgique et en Hollande, le fisc traque les moules illicites
26 août 2012
Catégorie : Brèves de Comptoir, Pour le Fun
Le fisc traque les fraudes dans le commerce de moules Les autorités fiscales belges et néerlandaises lanceront sous peu des opérations de contrôle dans le commerce de moules, rapportent vendredi le Standaard et le Nieuwsblad. D’après Francis Adyns, le porte-parole du SPF Finances, ce commerce donne lieu fréquemment à des fraudes, aussi bien dans le […]
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On a retrouvé le chef de Ratatouille !
22 août 2012
Catégorie : Pour le Fun
On a retrouvé le sosie du célèbre chef de cuisine du film d’animation des studios Pixar/Walt Disney. Linguini Alfredo personnage de » Ratatouille » existerait-il en vrai ? Le film sorti sur les écrans avait réalisé à ce moment-là un succès mondial. Le thème qui retraçait l’univers impitoyable de la restauration, de la cuisine, des chefs, […]
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Alors que Curiosity vient de se poser sur Mars… Quelle nourriture pourrait-on trouver sur une autre planète pour y vivre ?
19 août 2012
Catégorie : Pour le Fun
Alors que la sonde Curiosity vient de se poser sur la planète Mars pour réaliser des sondages et des prélèvements, la question se pose de l’utilité de ce genre d’exploration. Mais à défaut de connaître la réalité de ce voyage sur les planètes de l’au-delà, imaginons qu’un jour il faille déménager de la planète terre […]
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Ça flambe à Saint-Tropez, les étés passent et se ressemblent…
16 août 2012
Catégorie : Pour le Fun
Chaque été, les rumeurs les plus folles sur les additions qui s’envolent vers les sommets pendant les mois d’août et juillet, sur les plages de Saint-Tropez, ne sont pas que légende. Pour preuve, celle diffusée sur le net qui facture pour 16 personnes sur un restaurant/plage/bar célèbre qui s’élève à plus de 107 000 euros. […]
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Élections américaines : la guerre des cookies est déclarée
16 août 2012
Catégorie : Pour le Fun
Nous avions déjà abordé le sujet il y a quelques semaines sur le blog Pourcel, à l’approche des élections américaines, les deux first Ladies se confrontent sur le terrain des cookies. Alors que leurs maris ne sont plus séparés que par quelques points dans les sondages, Michelle Obama et Ann Romney s’affrontent en cuisine. Les […]
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Hôtels, Palaces : les 10 suites les plus chères au monde
03 août 2012
Catégorie : Bonnes adresses, Pour le Fun, Voyage destinations loisirs
Une de nos internautes préférées nous transmet cette information, un site a référencé les suites d’hôtel de luxe les plus chères du moment… Au blog Pourcel, nous ne sommes pas sûrs qu’elles soient toutes présentées, quelques grands hôtels et palaces à Paris en proposent aussi des exceptionnelles… et pendant certains grands évènements les prix s’envolent… […]
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Noodle Robot, en Chine le progrès s’instaure en cuisine
21 juil 2012
Catégorie : Pour le Fun
Un restaurant de noodles en Chine a attiré l’attention des passants en employant un robot à nouilles. Le restaurant situé dans la ville de Jilin, province du nord-est de la Chine, a optimisé sa production de nouilles, et pour cela il a retrouvé » Ultraman le Robot « . Le propriétaire du restaurant Monsieur Qian Hu […]
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Eveillez vos enfants avec un soda ? une drôle d’idée… à New York, le Maire fait appliquer une loi pour lutter contre les soda XXL
15 juil 2012
Catégorie : Pour le Fun, Tendances
La guerre contre les sodas aura bien lieu ! Le maire de New York, Michael Bloomberg, considère que la consommation de soda en quantités excessives est une sorte de suicide. Il y a quelques jours, des manifestants se sont rassemblés à New York contre l’interdiction proposée par le maire de NY pour interdire la vente […]
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Ce vendredi 13… Nous serons 13 à table !
13 juil 2012
Catégorie : Pour le Fun, Tendances
Mais pourquoi donc la table numéro 13 n’existe pas dans les restaurants ? Pourquoi les clients évitent de manger à une table de 13 personnes ? Pourquoi dans beaucoup d’hôtels on saute de la chambre 13 à la chambre 14 et la chambre 13 disparaît ? Peut-être l’effet du vendredi 13 ?… le 13 fait peur ! Les clients […]
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Encore 12 raisons supplémentaires qui font que votre régime ne marche pas !
13 juil 2012
Catégorie : Pour le Fun, Tendances
Vous essayez de perdre du poids et malgré tous vos efforts, cela ne fonctionne pas, ou vous reprenez du poids rapidement. En plus d’une hygiène de vie tonitruante, du stress au boulot, d’une alimentation déséquilibrée, de quelques boissons alcoolisées… Voici quelques raisons supplémentaires, piochées ça et là dans diverses études, qui font que vous n’arrivez […]
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JO 2012 : Après Jamie Oliver… Raymond Blanc et Heston Blumenthal portent la flamme Olympique
12 juil 2012
Catégorie : Chefs, Pour le Fun
La Flamme Olympique continue de faire le tour de l’Angleterre, la semaine dernière c’était le médiatique chef Jamie Oliver qui la portait sous la pluie, pour traverser sa ville natale. Il y a deux jours, c’était cette fois-ci, deux grands chefs anglais, qui à leurs tours, ont participé au relais pour porter la torche enflammée. […]
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Jamie Oliver garde la Flamme… de la cuisine ?
10 juil 2012
Catégorie : Pour le Fun, Presse & Médias
Jamie Oliver, la star des émissions de cuisine au Royaume-Uni et dans beaucoup de pays anglo-saxons, a la flamme… enfin, il a porté quelques instants la Flamme Olympique devant les caméras. Au 50e jour du relais de la Flamme Olympique, et à quelques jours de l’ouverture des Jeux Olympiques de Londres (27 juillet), le chef Jamie […]
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Des grillades pour l’été ?… évidemment… mais des rides assurément !… quelques conseils pour un barbecue réussi…
05 juil 2012
Catégorie : Brèves de Comptoir, Pour le Fun, Tendances
Le soleil est annoncé pour une bonne partie de la semaine, c’est le moment de sortir le barbecue ! Il y a de grandes chances pour que vous vous laissiez tenter par un barbecue cet été, si ce n’est pas déjà fait. Les Français sont des adeptes des grillades, dans son jardin, sur la terrasse, […]