Archive for 'Events & Party'
Soirée Blanche des Disciples D’Escoffier Paris sous le parrainage du Chef Alain Dutournier, c’était hier soir au Palais Cambon
04 juil 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party
C’est hier soir que s’est déroulée à Paris la Soirée Blanche des Disciples d’Escoffier, une soirée caritative qui permet à L’association de réunir des fonds pour une oeuvre humanitaire. Dès 19 heures les participants étaient à l’entrée du pavillon Palais Cambon by Potel & Chabot rue Cambon à Paris, la soirée se jouait à guichet fermé, […]
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La Presse en Parle : » JakartaGLobe : Ubud & Seminyak font cuisiner la French Connetion «
02 juil 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Bonnes adresses, Chefs, Events & Party, Presse & Médias
Retour sur les présentations culinaires qui ont eu lieu sur l’île de Bali au cours du mois de Juin dernier, 4 chefs français ( Alain Caron, Gilles Marx, Chris Salans et Jacques Pourcel ) qui de Ubud à Seminyak ont cuisinés pour la clientèle indonésienne au restaurant Mozaïc et Mozaïc Beach. La presse en parle beaucoup […]
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Pour vivre l’expérience » Heart » ou les frères Adrià sont associés au Cirque du soleil à Ibiza, il vous faudra dépenser 315 euros par personne
02 juil 2015
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs, Events & Party, Pour le Fun
F&S vous l’avez annoncé en exclusivité pendant l’hiver, Heart le concept d’expérience sensorielle mêlant Musique/art/cuisine par les frères Adrià vient d’ouvrir ses portes à Ibiza cette semaine, lisez ci-dessous pour en savoir plus. Pour vivre l’espérance, il faudra dépenser 315 euros, finalement, c’est peu par rapport à ce qui peut se dépenser dans les […]
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Spectre 007 – au Café français à Colombo ce samedi 4 juillet
30 juin 2015
Catégorie : Events & Party
Ce samedi 4 juillet, c’est » Independence Day » aux États-Unis, c’est le début des vacances d’été en France, mais c’est surtout à Colombo au Sri Lanka au Café Français by les Frères Pourcel, le lancement en grandes pompes du nouveau James Bond. Un évènement dont toute la ville parle ! À cette occasion, Belvedere Vodka […]
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Mozaïc Beach Club à Seminyak – 4 chefs pour un dîner à 8 mains -
26 juin 2015
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses, Chefs, Events & Party
C’est partie pour le diner de gala, le chef Alain Caron, nous amène cheveux au vent au restaurant Mozaïc Beach Club à Seminyak, c’est là que se déroule l’évènement » French Connection « , 4 chefs pour un dîner à 8 mains. Les 4 chefs : Alain Caron Masterchef d’Amsterdam, Jacques Pourcel du Jardin des Sens à Montpellier, Chris Salans […]
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Bali : La cuisine française en fête au Mozaïc à Ubud et au Mozaïc Beach à Seminyak
20 juin 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Presse & Médias
C’est l’agence de presse Relaxnews qui reprend l’information, à Bali en Indonésie, le chef Chris Salans invite 3 chefs français à fêter la gastronomie et la cuisine française dans ses restaurants Mozaïc. Retrouvez les chefs en live sur les photos du jour …. Lisez ci-dessous où cliquez sur le Link pour retrouver l’article original La cuisine […]
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Oppening : le chef Dominique Ansel ouvre sa pâtisserie à Tokyo aujourd’hui
20 juin 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Non classé
Oppening : Dominique Ansel ouvre sa pâtisserie à Tokyo Nous vous l’avions annoncé il y a quelques mois, Dominique Ansel le pâtissier français installé à New York très connu pour être le créateur du Cronut vient ouvre sa boutique à Tokyo, dans le quartier moderne et créatif de Omotesando. Plus précisément c’est ce samedi 20 […]
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États Unis : « Nous sommes une jeune nation qui a soif «, Vinexpo 2015 confirme l’intérêt du marché américain pour le vin
19 juin 2015
Catégorie : Events & Party, Non classé, Tendances
États Unis : « Nous sommes une jeune nation qui a soif «, un marché à croissance phénoménale confirmé lors de Vinexpo Premiers consommateurs de vin au monde, les États-Unis s’affirment comme un marché aux perspectives de croissance exceptionnelles pour ceux qui saurant mieux l’aborder, c’est un peu ce qui est ressorti d’un Vinexpo qui se […]
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10 ans de gastronomie languedocienne à – Saint Jean de Buèges -, plus de 20 chefs réunis pour l’évènement
19 juin 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Bonnes adresses, Chefs, Events & Party
Le Festival de Gastronomie Languedocienne c’est pour bientôt, réservez déjà votre journée du 5 juillet. Saint-Jean de Buèges est un village typique de l’Hérault, situé sur le terroir viticole du Pic-Saint-Loup au nord de Montpellier. Un coup d’œil vertigineux sur cette terre de mémoire où se nichent des villages nés de la ferveur des hommes. De […]
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Expo Milano 2015 – Visite de Michele Obama en famille – L’Alimentation en question !
12 juin 2015
Catégorie : Events & Party, Non classé, Presse & Médias
Michelle Obama bientôt à l’Expo de Milan, avec ses filles Nul doute que ce sera la cohue dans quelques jours à Milano Expo 2015 … En effet, Michelle Obama visitera l’Exposition universelle de Milan, centrée sur le thème de l’agriculture et l’alimentation, deux thèmes sur lesquelles la Première dame des Etats-Unis est très impliquée depuis son arrivée à la […]
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La Bière relève le défi des bons produits dans les Halles de Montpellier ce samedi 13 juin
11 juin 2015
Catégorie : Events & Party
C’est ce samedi 13 juin que 1664 et sa » Tournée Des Halles « , fait escale à Montpellier, le premier brasseur français a choisi les Halles Castellane, ancien marché aux fleurs rénové en un marché couvert unique par son architecture alliant fonte et verre. De 11h à 13h, la bière relève le défi des accords mets/bons produits […]
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Le Fooding était aux Puces de St-Ouen pour la Revanche des Faubourgs
11 juin 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party
Quoi de mieux que les Puces de St-Ouen pour fêter les 15 ans du Fooding ? Rappelons, l’évênement a été célébré durant tout le week-end dernier dans plusieurs autres lieux de la Capitale et notamment le Vendredi 5 Juin à la Rotonde, Place de Stalingrad pour la veillée Foodstock et le 7 Juin à l’Hôtel Amour […]
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Les chefs font leur cinéma !
10 juin 2015
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs, Presse & Médias
F&S vous l’avez annoncé au mois de janvier dernier, la sortie d’un long métrage sur le chef Alain Ducasse aurait lieu en 2016. Après les chefs Michel Bras, Ferran Adrià et René Redzepi, c’est une information du site Atabula reprise par Le Figaro qui révèle que le chef Alain Ducasse est en plein tournage d’un long métrage sur son parcours, […]
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Albert Diks Hôtelier, restaurateur et passionné par Napoléon
09 juin 2015
Catégorie : Events & Party
C’est l’histoire d’un homme, d’une passion, d’un lieu… L’homme c’est Albert Diks, Hollandais d’origine, il a eu plusieurs vies, jusqu’à devenir hôtelier en Espagne au Castell d’Emporda dans enclin coeur de la Catalogne. La passion c’est celle qui l’a animé toute sa vie, le personnage de – Napoléon -. Le lieu c’est cet ancien château perché […]
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Dîner à 10 mains pour 5 chefs au Castell D’Emporda pour Fêter Napoléon
09 juin 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party
Castell d’Emporda est un hôtel de charme situé en pays Catalan espagnol, à La Bisbal, l’hôtel a été classé numéro 2 dans le classement de la meilleure estimation hôtelière de vacances en Espagne sur le Sunday Times. C’est le samedi 30 mai que s’est déroulé en Espagne le dîner des chefs en l’honneur des 200 ans […]
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BILL&COO à Mikonos – 3 Chefs pour 2 dîners à 4 mains – A. Kostakos, E. Guérin, J. Pourcel
05 juin 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Bonnes adresses, Chefs, Events & Party, Presse & Médias
C’est certainement un de plus beaux boutique-hôtels de Grèce, c’est à Mykonos cette île mythique des Cyclades en plein mer Égée méridionale qui chaque année attire un nombre considérable de touristes, qu’il se trouve. BILL&COO est un hôtel de charme dans un petit coin de paradis, faisant partie des Small Luxury Hôtel, il réserve aux […]
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Roland Garros – Côté Cuisine -
04 juin 2015
Catégorie : Events & Party
Roland Garros version cuisine … regardez de plus près ce nous renseigne l’AFP sur les coulisses d’un des plus importants tournois de tennis au monde. Le Premier Ministre Manuel Valls a validé cette semaine l’agrandissement du parc de Roland Garros ( géré par la FFT ) sur les terrains qui occupaient les Serres d’Auteuil, passant […]
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» Fifty Best 2015 » – On prend les mêmes, on mélange et on recommence …
02 juin 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Presse & Médias
C’est fait la grande ( … et longue, pour ceux qui l’ont suivie en direct sur le net ) messe du Fifty Best, s’est déroulée hier soir à Londres, pendant plusieurs heures le suspense a duré, duré, duré … En fait pas vraiment de suspense, puisque le Palmarès est à quelques petites exceptions près le […]
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Milano Expo 2015 – Une fête pour le design -
24 mai 2015
Catégorie : Events & Party
Même si le thème de l’Expo Milan 2015 est » Nourrir la planète, énergie pour la vie » il n’empêche que hormis la Food et donc le palais, l’Expo est aussi un vrai plaisir pour les yeux et la vue. Nombreux sont les pavillons qui ont fait preuve d’originalité et d’ingéniosité pour proposer des bâtiments innovants, originaux […]
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F&S vous amène à Milano Expo 2015 … Suivez le guide !
23 mai 2015
Catégorie : Bonnes adresses, Events & Party
F&S vous amène pour trois jours à Milano Expo 2015, une Exposition Universelle totalement dédiée à la nourriture… Vous allez pouvoir découvrir l’Exposition Universelle de Milan depuis l’intérieur, retrouver les conseils éclairés pour visiter l’évènement sans vous soucier de ce qui vous attend, organiser votre déplacement jusqu’au site, et surtout ne pas louper certains Pavillons […]
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Le guide Michelin et » Taste of Paris » en vidéo
23 mai 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Presse & Médias, videos
Le guide Michelin est partenaire de l’évènement » Taste of Paris » qui se déroule au Grand Palais jusqu’à demain soir 24 mai … à l’occasion d’une petite vidéo produite par le guide Michelin, découvrez l’évènement et les chefs le jour de son ouverture.
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Retrouvez encore pendant deux jours les chefs Parisiens au » Taste of Paris » au Grand Palais
23 mai 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party
C’est ce vendredi 22 mai qu’ont ouvert les portes du » Taste of Paris » au Grand Palais, un évènement culinaire qui est une grande première à Paris alors que l’évènement se déroule chance année dans un grand nombre de capitales mondiales ( 20 au total depuis 2004 ). Les correspondants de F&S à Paris n’ont pas […]
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» Culinary Extravaganza » à Bali du 19 au 22 juin… Save The Date !
22 mai 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Bonnes adresses, Chefs, Events & Party
Save The Date… c’est du 19 au 22 juin prochain que vous pourrez retrouver un évènement culinaire unique en son genre à Bali, 4 chefs pour quatre jours de cuisine en totale liberté … sans filet … mais avec trompette et extravagance … Ubud et Seminyak vont s’animer version cuisine toutes catégories, gastronomie, barbecue, tapas, bar […]
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Le Printemps s’installe à Tokyo dans le Groupe Hiramatsu avec le chef Laurent Pourcel
15 mai 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Non classé, Tendances
Festival Culinaire de Printemps au Japon pour le chef Laurent Pourcel Ce lundi matin, je me pose à Tokyo à l’aéroport de Narita, c’est parti pour une semaine Marathon, cuisine, restaurants, musée, marchés, télévision, le programme est bien chargé. Je retrouve notre chef Kamoda au restaurant Sens & Saveurs, cette adresse à Tokyo anime le 35 […]
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Daniel Boulud honoré par le prix – Lifetime Achievement Award – pour l’ensemble de sa carrière – Un pied de nez au Guide Michelin …
13 mai 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Presse & Médias, videos
Chaque année, quelques semaines avant la proclamation du classement des 50 Meilleurs chefs du Monde San Pellegrino Aqua Panna, la machine médiatique se met en route. Cette année, c’est début du mois de juin que sera annoncé le classement 2015 comme à l’accoutumé à Londres lors d’une grande cérémonie réunissant l’ensemble des chefs du classement. La […]