Archive for 'Bonnes adresses'
Nouveaux accords Mets & Vins pour le menu » Eclat du Terroir » du Jardin des Sens
13 jan 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses
MENU ÉCLAT DU TERROIR EN LANGUEDOC servi du lundi au vendredi au dîner et le samedi au déjeuner. 1 verre de vin du Languedoc-Roussillon sélectionné par le sommelier du Jardin des Sens accompagne chaque plat. Amuse-bouche La cassolette de champignons et purée de persil, piqué de Saint-Jacques grillée. —— Autour de la truffe, l’œuf coque […]
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Maison Pourcel élue » Meilleur restaurant français 2011 » par le magazine » Modern Weekly «
12 jan 2012
Catégorie : Bonnes adresses, Events & Party
C’est ce jour que s’est déroulé à Shanghai l’événement médiatique et très couru, avec le remise des Awards des Meilleures Tables le krnbv“ Modern Weekly’s Best Restaurant Awards” « Modern Weekly » est le magazine LifeStyle féminin le plus vendu en Chine depuis 2003, date de sa création. Pour l’édition de son guide Cuisine Map […]
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Maison Pourcel à Shanghai fait… » Références « …
12 jan 2012
Catégorie : Bonnes adresses, Presse & Médias
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Idée week-end : Nobu London, une adresse à partager…
07 jan 2012
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs, Voyage destinations loisirs
Vous partez passer un week-end à Londres ? Vous ne savez pas où aller déjeuner sachant que vous recherchez un endroit pas trop excentré, dans une déco sympa, un personnel accueillant, une cuisine excellente et originale, avec de préférence une formule pas trop chère ? Courrez déjeuner chez Nobu ! Situé au 1er étage du […]
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Découvrez le site internet de Yazhou !
30 déc 2011
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Bonnes adresses
Toujours en collaboration avec Olivier Thieule de Fusioline (Créations graphiques et photographiques Web & Edition), nous vous dévoilons le tout nouveau site internet de la dernière enseigne des frères Pourcel, YAZHOU, située dans la capitale libanaise. www.yazhou-restaurant.com Intuitivement, nous vous laissons les commandes pour une navigation que nous espérons agréable et conviviale. Mis en ligne […]
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Seasens Cannes ……… La presse en parle …….. » l’esprit Pourcel bien défendu «
29 déc 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Presse & Médias
C’est le Magazine » Terre de Vins » qui se fait l’échos du restaurant très » Pourcel » du Five Hôtel & Spa à Cannes… et son chef Stéphane Giono !
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SeaSens Cannes… la presse en parle … » Le Five : comme cinq Étoiles «
29 déc 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Presse & Médias
Article paru sur le magazine » Voyage de Luxe » du mois de décembre 2011, le Five hôtel à l’honneur, de même que le restaurant Seasens, le Spa et la future pâtisserie qui ouvriras le mois prochain avec à sa tête le chef Jérôme de Oliviéra. Le » Five Hôtel & Spa » s’impose petit […]
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Fêtez la Saint-Sylvestre à La Compagnie des Comptoirs ou Insensé à Montpellier
26 déc 2011
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses
Plus que quelques jours pour profiter du Réveillon de la Saint-Sylvestre… Mais avez-vous pris le temps de réserver votre table pour le changement d’année ? Deux adresses incontournables à Montpellier, La Compagnie des Comptoirs ou encore Insensé au Musée Fabre vous attendant avec leurs suggestions festives pour vous régaler, lors de la dernière semaine de […]
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23 Décembre : La saison de Ski dans les Alpes démarre enfin !
24 déc 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Brèves de Comptoir
Voilà déjà une quinzaine de jours que la station de ski de Val d’Isère a ouverts ses pistes, période incertaine puisque la neige ne tombait pas quand le 5 décembre alors que le Critérium des Neiges qui marque l’ouverture de la station était annulé, la neige se mis à tomber. À tels points que depuis […]
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Pour Noël » Le Jardin des Sens » s’habille de fête !
22 déc 2011
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses
À quelques jours de Noël, le restaurant Le Jardin des Sens à Montpellier s’habille de fête pour recevoir les nombreux clients attendus pendant toute cette période chargée en festivités et gourmandises. Le restaurant sera ouvert pendant toute la période des fêtes, et notamment pour les deux réveillons du Noël bien sûr, ce samedi 24 décembre, […]
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60 chefs et 100 étoiles réunis à Fontjoncouse autour de Gilles Goujon
21 déc 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs
Pendant deux jours, il y a eu presque autant d’étoiles que d’habitants dans le petit village de Fontjoncouse (130 habitants) ! Les 18 et 19 décembre, ce petit village des Corbières a accueilli les plus grands noms de la gastronomie française autour du chef Gilles Goujon qui fêtait le 20e anniversaire de son établissement » […]
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Hexis fête le titre de Champion du monde de GT1 à La Compagnie des Comptoirs
20 déc 2011
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses, Events & Party
L’Écurie héraultaise de GT1 a fêté, vendredi dernier à Montpellier, son titre de Champion de monde au restaurant La Compagnie des Comptoirs à Montpellier. Une vraie démonstration de leurs performances a eu lieu en pleine ville, sur l’avenue Saint-Lazare. Le parking du restaurant Le Jardin des Sens s’était quant à lui transformé en paddock. Les […]
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SeaSens à Cannes lance son brunch tous les dimanche au déjeuner !
20 déc 2011
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses
Le restaurant SeaSens, situé au 5e étage de Five Hôtel & Spa à Cannes, lance son brunch. Retrouvez tous les dimanches, les buffets préparés par le chef Stéphane Giono et le chef pâtissier Jérôme De Oliviera. Vous pourrez profiter de la somptueuse terrasse située sur le toit de l’hôtel et si vous avez la chance […]
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Récréation gourmande au Jardin des Sens by La Pâtisserie des Rêves
19 déc 2011
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses
La boutique du Relais & Châteaux » Le Jardin des Sens « à Montpellier vous propose de découvrir sa nouvelle sélection, la gamme » Récréation Gourmande « tout juste livrée, les boîtes surprises de la PÂTISSERIE DES RÊVES à Paris. Rêves de pâtisserie ! Pour les gourmands qui veulent les meilleurs produits pour réussir gâteaux et […]
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Le monde de l’hôtellerie de Luxe bouge. Un jeu de Monopoly à coûts de millions d’euros
17 déc 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Brèves de Comptoir
Le fonds d’investissements Starwood Capital se désengage en France, 4 palaces sont à vendre, neuf mois après son rachat le Carlton à Cannes est déjà revendue, ça bouge dans l’hôtellerie de luxe à Paris et sur le Sud de la France. L’ouverture d’une nouvelle génération de «palaces» à Paris a bouleversé comme jamais le petit […]
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Lundi 19 décembre : Artcurial met en vente aux enchères les meilleurs produits du monde pour votre Réveillon
17 déc 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Tendances
Chaque grand chef avait reçu par courrier l’invitation à participer aux enchères de produits d’exception, c’est ce lundi que cela aura lieu à Paris…. alors combien pour 60 œufs de collection » variétés anciennes » pour une bonne omelette, une plaque de sel du Mali, ou un mètre de saucisse au couteau ?… Laissez-vous séduire […]
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ENVY Amsterdam, un restaurant qui donne envie
15 déc 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Design - décoration
Pendant ces trois jours à Amsterdam, il fallait bien mêler l’utile à l’agréable, et quoi de plus agréable que de découvrir un bonne table dans une ville qui compte tellement de restaurants, qu’il faut bien une connaissance sur place pour ne pas passer à côté d’une cuisine originale et de qualité. C’est ainsi que je […]
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Découvrez » Paradiso » au cœur d’Amsterdam
15 déc 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Presse & Médias
Paradiso est une salle de concert au cœur de la ville d’Amsterdam, une salle entièrement dédiée à des spectacles en live que connaissent bien les Hollandais. Elle est située dans l’un des centres culturels et touristiques de la ville. Ce mardi soir, l’ancienne église transformée en salle de spectacle s’était habillée de rouge pour un […]
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11 ans pour La Compagnie des Comptoirs de Montpellier
14 déc 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Events & Party
C’est dimanche soir dernier que le restaurant La Compagnie des Comptoirs à Montpellier s’était illuminé et habillé de fête pour recevoir ses clients fidèles pour une soirée d’anniversaire qui marque, chaque saison d’hiver, la fin de l’année et l’approche des fêtes. C’était donc le 11 éme anniversaire de la première Compagnie des Comptoirs crée à […]
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» Au Champagne « … à Maison Blanche !
11 déc 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs
C’est jeudi dernier, au déjeuner, que les frères Pourcel ont servi au restaurant Maison Blanche à Paris, un repas de presse pour célébrer et présenter le livre » Au Champagne » sorti tout dernièrement aux Éditions de La Martinière. Huit grands chefs nous dévoilent leurs recettes fétiches et associent à chacune d’elles un champagne qui, […]
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Nouveaux plats pour le menu déjeuner à 48 € du Jardin des Sens…
10 déc 2011
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses, Chefs
MENU du DÉJEUNER au Jardin des Sens – Décembre 2011 à 48 €, ce menu de saison saura vous séduire par son originalité. Servi uniquement les mardi, jeudi et vendredi au déjeuner, hors jours de fêtes. Ce menu comprend : 1 verre de vin blanc ou rouge sélectionné par notre sommelier. Amuse-bouche * * * * […]
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Casino Royale, Le Jardin des Sens, Dom Perignon : le Trio gagnant pour une soirée
05 déc 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Events & Party
Trio gagnant pour la soirée annuelle du mois de décembre avec cette année en scène : Le Jardin des Sens, le Champagne Dom Pérignon et Casino Royale. ————— C’est ce dimanche soir, qu’a eu lieu la grande soirée qui annonce la fin d’année au Jardin des Sens à Montpellier, pour la cinquième édition, c’était une […]
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Val d’Isère… Et la neige se mit à tomber…
04 déc 2011
Catégorie : Bonnes adresses
Ce vendredi, la douceur persistait aux sommets des Alpes et la station de ski de Val d’Isère était toujours dans l’attente des premières neiges. Malgré les canons à neige, la neige avait du mal à se fixer sur les premières pistes. Les premières pistes en altitude ont ouvert et les premiers skieurs téméraires étaient au […]
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Pour préparer Noël pensez au marché » La Boquería » à Barcelone
30 nov 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Voyage destinations loisirs
La Boquería, un marché insolite Un petit passage à Barcelone pour aller à la quête de beaux produits incontournables. Ville active du sud de l’Europe qui, malgré une période économiquement difficile pour l’Espagne, continue à attirer une foule de visiteurs. Nous nous posons le temps d’une nuit à l’hôtel W qui reste notre adresse préférée […]
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Union & Loewy les deux adresses branchées qui bougent le plus à Jakarta
26 nov 2011
Catégorie : Bonnes adresses
Loewy et Union sont deux restaurants de Jakarta qui appartiennent au même propriétaire, ouvert tout au plus depuis deux ans pour le premier, et le deuxième cette année. Ils sont une réplique de Pastis à New York avec une petite déclinaison faisant penser à l’esprit Balthazar toujours à NY. Du carrelage blanc aux murs, des planchers […]