Le chef Karil Lopez présente sa carte du restaurant » Le Balcon » pour le – Princeless Souper Saison 3 – by Le Fooding le 1 er septembre
28 août 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Presse & Médias
C’est une des attentes de la rentrée, l’ouverture du restaurant de La Philarmonie de Paris, cela fait plusieurs mois que tout le monde en parle.
Autant donc démarrer en fanfare avec le Fooding et les fameux Princeless Souper Saison 3, ce sera le sixième épisode, et c’est donc le chef Karil Lopez qui orchestrera les cuisines.
Rendez-vous donc ce mardi 1 septembre dès 19 h au restaurant « Le Balcon «, 150 personnes y sont attendues, et il vous en coûtera 25 euros par personne, autant dire » c’est cadeau » !
Un spectacle qui se joue à guichet fermé, il faut absolument réserver pour y trouver place … Après les records d’Audimat des deux saisons précédentes, MasterCard et Le Fooding Prod remettent enfin le couvert !
Alors que le Tout-Paris se demande à quoi ressemblera « Le Balcon « , la toute nouvelle table de la Philharmonie, le chef Karil Lopez ( ex Bristol et ex Cristal de Sel ) joue carte sur table…
Invitant 150 food addicts à tester en avant-première la carte du restaurant. Autant dire une expérience rare ! Et ce n’est pas tout… En plus de ce grand tasting général façon cocktail dînatoire, vous aurez droit à une visite privée de la grande salle de la Philharmonie !
Le restaurant ouvrira au public le 3 septembre prochain, le restaurant Le Balcon est situé sur les toits de la Philharmonie de Paris au 6 éme niveau, il dispose d’une terrasse avec vue panoramique sur Paris, le chef y proposera une carte version bistrot contemporain. Deux approches sont proposées : des planches de charcuterie, des salades fraîches ou des tapas revisitées pour les pressés et une cuisine de produits de saison déclinés suivant différentes préparations, pour se régaler rapidement avant ou après un concert.
Ne loupez pas votre rentrée, testez le restaurant Le Balcon !
Le Balcon, Philharmonie De Paris, 221, avenue Jean-Jaurès, 19e arrondissement.
Dîner uniquement.
www.restaurant-lebalcon.fr