Plages Privées, le phénomène en Languedoc-Roussillon
17 mai 2015
Catégorie : Tendances
C’est sur La Dépêche qu’un des internantes de F&S a déniché cet article concernant les plages privées en Languedoc Roussillon.
Un sujet qui chaque année en début de saison estivale donne son lot d’articles plus ou moins polémiques pour pas grand chose au final. Il se trouve que les plages privées sont des exploitations commerciales comme les autres dépendant d’une réglementation particulière posée par la loi littorale.
Outre les emplois et l’activité économique que les restaurants de plage produisent, c’est aussi un atout touristique pour toute la région, car si l’on avait pas les plages privées, il resterait quoi pour attirer les touristes ?
Ci-dessus La Paillote Bambou … les pieds dans le sable
Languedoc-Roussillon : les plages privées débordent
Les plages privées du Languedoc-Roussillon connaissent un véritable engouement. En plus de plaire aux amateurs de farniente, ils sont sources d’emploi et de retombées économiques conséquentes. Reportage.
«Nous sommes prêts. Il reste les barricades pour délimiter l’espace des matelas. On attend plus que le soleil», s’exclame Stéphane d’Angelo, l’ancien goal du TFC (saison 81-85) reconverti dans la plage privée depuis dix ans sur le front de Mer à Canet-nn-Roussillon (Pyrénées-Orientales).
Cette année, il a même embarqué dans l’aventure une nouvelle associée, Régine Pérez, quasi Toulousaine, de Bouloc (Hte-Garonne). «Le concept de la plage privée me plaît énormément et je souhaitais faire autre chose que de la comptabilité, mon premier métier», explique-t-elle visiblement ravie après dix-huit jours de montage et une semaine d’exploitation, avec déjà de très bonnes retombées.
«C’est peut-être même notre meilleur début de saison avec une clientèle locale, les connaissances et beaucoup de Toulousains forcément», s’enthousiasme Stéphane D’Angelo qui emploie sept personnes en pleine saison pour faire tourner «Le Paréo», restauration à midi et le vendredi soir comme la plupart des autres paillotes de Canet.
…/… La concession sur le domaine public permet de payer une partie de l’entretien des plages». «Ces établissements, poursuit l’employé de mairie, répondent à une demande des estivants. C’est incontestablement un plus pour notre station».
«Même quand le temps est couvert, comme aujourd’hui, c’est un plaisir de venir dans un lieu comme celui-ci. On est sur la plage et on s’occupe de nous. C’est un véritable marqueur de notre court séjour ici en mai. On décompresse vraiment et on se sent plus libre que dans un restaurant classique», est heureux ce couple de Toulousains au sortir d’un déjeuner avec vue imprenable sur la Méditerranée.
Trois cents emplois saisonniers
Au Canet, les retombées économiques de ces paillotes sont conséquentes. On estime qu’ils représentent plus de trois cents emplois saisonniers.
À la Grande Motte, l’un des grands spots «Plages Privées» du Languedoc-Roussillon, une étude économique commandée par la CCI de Montpellier a permis de chiffrer précisément les retombées. Selon cette étude, les 26 concessions avec restauration, de la zone de chalandise de Montpellier auraient réalisé en 2014, un chiffre d’affaires avoisinant les 20 M€ (19,30 M€) pour une moyenne des recettes de 742 491 € par établissement avec d’importantes variations entre les plages privées avec importante capacité d’accueil et qui cuisinent midi et soir (entre 1 M€ et 1,2 M€) et les «petits clubs» qui proposent salades et formules à midi.
Pour dresser les matelas et servir au restaurant ; les 26 établissements emploient jusqu’à 500 personnes en pleine saison (juillet et août). «C’est une offre complémentaire à la restauration traditionnelle. Je dis bien complémentaire et pas concurrentielle. Et l’impact du paiement de la redevance de ces établissements n’est pas neutre sur les finances de la commune. Cela représente, 660 000 euros, soit 6 % de fiscalité» estime Stéphan Rossignol, le maire de la station. Qui peine encore à convaincre les restaurateurs traditionnels engagés dans le bras de fer commercial de l’été.
plombier perpignan
08. jan, 2018
Heureusement, dans les Pyrénées-Orientales le phénomène est limité essentiellement à Canet-en-Roussillon …