Rentrez dans les cuisines des 50 Meilleurs Restaurants du Monde
06 déc 2014
Catégorie : Chefs, Tendances, videos
Cette courte vidéo que vous pouvez suivre ci-dessus, fait partie de toute une série de vidéo intitulée » Dans les cuisines des 50 Meilleurs Restaurants « , que commence à diffuser le classement.
Vous pourrez ainsi découvrir au fil des semaines les cuisines des 50 meilleurs restaurants du monde, pour commencer la série, c’est à New York dans les cuisines du restaurant Eleven Madison Park, classé actuellement n ° 4 sur la liste des 50 meilleurs au monde que vous pourrez pénétrer.
Le Chef Daniel Humm et son associé et co-propriétaire Will Guidara donnent un aperçu rapide de leur cuisine, au moment de se préparer pour un service du soir.
» 50 Best Kitchen Insights« , va vous permettre de mettre virtuellement les pieds dans les cuisines d’établissements tels que Osteria Francescana, Noma, et El Celler de Can Roca … et bien d’autres.