Le chef Gaston Acurio fête les 20 ans de Astrid & Gaston à Lima au Pérou
18 juil 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, videos
Le chef péruvien Gaston Acurio et son équipe fêtent les 20 ans du restaurant Astrid y Gaston à Lima cette année. Le restaurant est classé 14 émé sur la liste des 50 Meilleurs Restaurants du Monde San Pellegrino, et en 1ère position sur le classement des 50 Meilleurs Restaurants d’Amérique latine.
De nombreux évènements émailleront l’année pour fêter ce 20 éme anniversaire de l’enseigne alors même que le restaurant vient de déménager, en effet Astrid y Gaston, qui a ouvert en 1994, a déménagé plus tôt cette année pour s’installer dans un bâtiment colonial vieux de 300 ans dans le quartier Miraflores de Lima.
Cette vidéo de deux minutes montre une large panel de la cuisine péruvienne du chef Acurio, des plats qui ont fait sa réputation et reflète sa créativité culinaire. Résolument le pays le plus gastronomique d’Amérique latine, le Pérou devient très populaire pour sa cuisine, on constate d’ailleurs l’ouverture de nombreux restaurants de cuisine péruvienne partout en Europe.
Titina
07. oct, 2014
Je ne crois pas que Gaston Acurio est au Perou, depuis 20 ans, il faut pas exagérer! Tout ceci date d’il y a seulement 10 ans plus ou moins!
BB
20. avr, 2015
Il faul s’informer avant de poster un comentaire Titina…quel dommage!