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Gérard Depardieu et le chef Patrick Jeffroy sur les pas de la gastronomie Bretonne

06 mai 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias

 Trois passionnés de gastronomie se retrouveront bientôt en Bretagne pour le chaîne Arte pour un reportage qui mettra en avant les produits des régions, notamment la Bretagne … trois personnages charismatiques, Gérard Depardieu totalement addict de bonnes bouffes, le chef Laurent Audiot le très bon chef du restaurant La Fontaine Gallion, et le chef Breton Patrick Jeffroy certainement le représentant  le plus atypique de la gastronomie Bretonne.

À voir en 2015 sur Arte… en attendant cliquez sur le LINK ci-dessous pour suivre les informations dans leur intégralité.

Gérard Depardieu à Carantec

Gérard Depardieu va passer plusieurs jours à Carantec pour le tournage d’un documentaire portant sur la gastronomie. Et c’est le chef carantécois Patrick Jeffroy qui fera le lien avec les producteurs de la région.

La chaîne de télévision Arte prépare un documentaire gastronomique de 43 mn avec Gérard Depardieu et Laurent Audiot, le chef de son restaurant parisien, La Fontaine Gaillon. Épicurien et passionné de gastronomie française, l’acteur possède aussi des vignobles en France, en Italie, au Maroc et en Algérie. Âgé de 65 ans, l’acteur aux 180 films séjournera quelques jours à Carantec, fin mai-début juin. …/…

Des produits vus par Depardieu et Audiot 

Quant au documentaire d’Arte, dont la sortie est prévue fin 2015, il porte sur « des produits culinaires français et étrangers vus par Gérard Depardieu et Laurent Audiot ». L’une des étapes est consacrée au pays de Morlaix. Chef de l’Hôtel de Carantec (deux étoiles), Patrick Jeffroy va leur présenter des spécialistes de produits du terroir. Gérard Depardieu et Laurent Audiot iront ainsi à la rencontre d’un pêcheur, d’un fabricant de beurre, d’un boulanger… L’équipe tournera alors à Carantec mais aussi à Roscoff, à Batz, à Lannilis… « On va rencontrer des gens passionnés par leur travail, des personnes qui réalisent des produits exceptionnels et Patrick Jeffroy nous apporte une aide précieuse », explique la productrice du documentaire, Laura Briand. C’est après avoir lu le livre de Patrick Jeffroy, « Faim de mer en fin de terre » (2010), que Gérard Depardieu a fait appel au cuisinier carantécois. « Gérard a adoré l’ouvrage et je suis très fier d’avoir touché la sensibilité de cet homme à travers mon livre », se réjouit Patrick Jeffroy.

Au Bar des sports 

À Carantec, l’équipe d’Arte a aussi prévu de tourner au Bar des sports (BDS). « La production m’a dit qu’elle connaissait notre établissement depuis très longtemps et qu’on n’arrêtait pas de faire des éloges sur nous », raconte Marie Baraer, la patronne du café, plutôt ravie de recevoir l’acteur révélé par les Valseuses (1974), où joue également Miou Miou, l’actrice qui connaît bien Carantec et le BDS. « Je suis très heureuse de recevoir Gérard Depardieu, confie Marie Baraer. Je sais juste qu’on lui servira de l’andouille ».

Le maire : « Je serais fier de le rencontrer » 

La venue de l’acteur est restée très discrète jusqu’à présent. Même le maire de la commune, Jean-Guy Guéguen, n’était pas au courant du séjour de l’acteur français …/… « Je suis toujours content de voir que des célébrités s’intéressent à notre territoire et aux professionnels qui le méritent », indique Jean-Guy Guéguen, qui ajoute : « Je serais très fier de le rencontrer, car ce n’est pas tous les jours qu’on peut voir une célébrité mondiale, même si à Carantec, on préfère laisser les personnes connues vivre en paix. C’est d’ailleurs entre autres pour cela qu’elles apprécient notre commune ».

Mots clés: Arte, Bretagne, Carantec, Gastronomie Bretonne, Gérard Depardieu, Laurent Audiot, Patrick Jeffroy, produits de Bretagne