Un chef à la découverte de la cuisine en Corée du sud.
27 jan 2014
Catégorie : videos
C’est toujours intéressant de voir un chef se rendre à la rencontre d’une autre cuisine. C’est un peu ce qu’a fait le chef New-Yorkais lors d’un voyage en Corée du Sud. Sur cette vidéo, vous découvrirez le chef sur les marchés, au restaurant et dans un échange avec un chef local.
Pour connaître l’histoire de ce tournage et les impressions du chef Éric Ripert, reportez-vous à l’article en cliquant sur le LINK, ou directement sur le site bonappetit.com.