Observer Food Monthly : Qui sera le chef de la décennie ?
21 oct 2013
Catégorie : Chefs, Events & Party, Presse & Médias
Le magazine anglais Observer Food Monthly a élaboré un liste de dix chefs qui semblent représenter le mieux la dernière décennie des chefs de cuisine. Un seul sera élu … et recevra le Award 2013, retrouvez le tout sur The Guardian … au delà du choix des dix personnalités, pas mal d’anglais ( normal pour un magazine anglais … ), un seul français ( normal pour un magazine anglais … ), 3 stars de la télé anglo-saxone ( normal pour une magazine anglais … )… En tout cas beau travail photographique, et retrouvez le portrait détaillé de chacun des chefs sur le LINK en cliquant sous la photo.
Heston Blumenthal le British
Ferran Adria Le Catalan
Alain Ducasse Le Parisien
René Redzepi Le Danois
Juan Roca L’Espagnol
David Chang le New-Yorkais
Gordon Ramsay le Londonien
Jamie Oliver l’Anglais
Nigella Lawson la star télé de la cuisine anglo-saxone
Fergus Henderson le Londonien de la cuisine traditionnelle britannique