Design : les frères Roca créent Rocambolesc une boutique de glace au décor imaginaire
06 oct 2013
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs
vous propose une visite dans l’univers des frères Roca … suivez le guide !
À Girona dans la Catalogne espagnole, les frères Roca ont créÉ « Rocambolesc «, une » Heladeria » ou une » Gelataria » comme on les nomment ici, pour faire simple une boutique de glaces artisanales.
Inspiré du fantasme esthétique du film « Charlie et la Chocolaterie « de Tim Burton, ce monde imaginaire à permis de façonner un design ludique et théâtral pour cette bonbonnière de glaces.
Jordi Roca, le frère pâtissier du trio de chefS de Girone a imaginé une boutique traditionnelle dans l‘idée d’une crémerie, conçuE comme une fenêtre ouverte sur la cuisine de El Celler de Can Roca, Rocambolesc invite le public à savourer des glaces fraîchement barattées et confectionnées avec les meilleurs produits naturels.
Sandra Tarruella et son studio de design intérieur à Barcelone a conceptualisé l’intérieur magique et fantaisiste de la crémerie, tout en conservant un caractère moderne. Couleur menthe poivrée, pipelines aux motifs de bonbons, les robinets déversent la meilleure crème glacée ( six saveurs différentes ).
34 garnitures différentes et sensationnelles peuvent être ajoutées à la crème glacée, une palette de goût crée par Jordi Roca. Le graphisme et l’identité visuelle ont été conçues et imaginées pour que l’on soit dans un produit unique, un univers imaginaire, les emballages finissent de signer l’image.
Un « Restaurant & Bar Design Awards 2013 – Best bar In Europe « a été décerné à cette boutique pour son originalité, et la qualité des produits qui y sont servis.
Heladería Rocambolesc / Rocambolesc Ice Cream Parlour
Calle Santa Clara 50 – Girona
Concept & Design : Sandra Tarruella – Interior Design Chef de projet: Olga Pajares.
Photo – Meritxell Arjalaguer.
