Cl’Ub Chef D’Oc préparent » Toques & Toqués » à Montpellier le 8 juin prochain
19 avr 2013
Catégorie : Chefs, Events & Party
Cette semaine se réunissait à Montpellier les chefs de cuisine Montpellierains qui forment l’Association des » Cl’Hub Chefs d’Oc » de l’agglomération de Montpellier. C’est au restaurant Le Jardin des Sens des Frères Pourcel qu’ils se sont réunis pour une réunion d’organisation et d’information sur l’évènement » Toques et Toqués – À table avec les Grands Chefs, les Vignerons et Producteurs d’Oc « .
C’est le 8 juin prochain que se déroulera à Montpellier l’évènement culinaire dont tout le monde va parler, les chefs seront réunis en direct live sur la Place du marché aux Fleurs et cuisineront pour le grand public. Une mise en avant de leur savoir faire, des produits du terroir d’Oc et les vignerons des Appellations du Languedoc. Des stands seront dressés durant toute la journée, le public pourra déguster les préparations des 9 chefs moyennant 2 euros le plat version verrine, chacun des chef préparera les plats devant le public, plus de 5000 portions seront servies.
Le Président de l’Association le chef Eric Cellier ( Maison de la Lozère ) avait réuni autour de la table Pierre-Olivier Prouhèze ( Prouhèze Saveurs ), Romain Salamone ( Sensation ), Frédéric Husser ( Traiteur Husser ),Patrick Guiltat ( Castel Ronceray ), Jacques Mazerand ( Le Mazerand ), Laurent Pourcel ( Le Jardin des Sens ), Charles Fontès ( La Réserve Rimbaud ) et les divers intervenants au projet comme la Mairie de Montpellier, mais aussi la presse.
