La presse en parle : Seasens à Cannes, le chef Arnaud Tabarec à l’honneur
31 oct 2012
Catégorie : Chefs, Presse & Médias
Le magazine Lyfestyle » L’Épicurien » vous propose une recette du chef du restaurant Seasens l’adresse Cannoise des Frères Pourcel, au travers d’un » filet de loup aux palourdes et miso blanc « vous ferez un voyage immobile au coeur des saveurs épicées de cette adresse prestigieuse. Arrivé seulement depuis quelques mois dans l’écurie des chefs des restaurants des frères Pourcel, le chef Arnaud Tabarec réalise un travail de qualité qui à pris toute sa dimension dans les cuisines de cet écrin de luxe à deux pas de la Croisette.
