Les 6 et 7 juillet prochains, les frères Pourcel fêtent la truffe de Tasmanie à Macau au restaurant » The Tasting Room «
01 juil 2012
Catégorie : Chefs, Events & Party
Les frères Pourcel vous donnent rendez-vous les 6 et 7 juillet prochains, pour goûter au menu qu’ils vont servir à Macau, au restaurant » The Tasting Room by Galliot « , situé dans l’hôtel casino Crown Towers, en compagnie du chef Guillaume Galliot.
Le menu vous sera proposé lors des deux soirées spécialement programmées pour le début de la saison de la truffe noire de Tasmanie.
Le menu sera donc composé à 6 mains, les frères jumeaux Jacques & Laurent Pourcel et le chef français Guillaume Galliot du tout nouveau restaurant situé dans l’hôtel Casino » Crown Towers « . 8 plats autour de la truffe de Tasmanie qui ne manquera pas de vous étonner par son parfum, sa texture et son originalité.
Vous pourrez, à cette occasion, découvrir le tout nouveau restaurant français » The Tasting Room « , qui devient depuis son ouverture une adresse incontournable de la gastronomie à Macau. Le Chef Guillaume Galliot, ancien du restaurant la Maison Blanche à Paris, mais aussi du Raffles Grill à Singapour et du Raffles à Beijing, s’impose sur la scène gastronomique asiatique où il propose une cuisine originale et créative.
