Time Magazine – Les 100 personnes qui comptent dans le monde
20 avr 2012
Catégorie : Brèves de Comptoir
Nous vous avions annoncé sur le Blog Pourcel que le Time allait, courant avril, éditer la liste des 100 personnalités qui comptent dans le monde, les plus influentes, les plus people, les plus en vue.
Et bien c’est fait, la liste est sortie, les lecteurs ont voté… Aux côtés de Barack Obama, Warren Buffett, Hillary Clinton, Adèle, Pippa et Kate Middleton… deux chefs font partis de l’élite mondiale pour le TIME : René Redzepi et José Andrés. Sur la liste, une seule personnalité française, Christine Lagarde. Le basketteur américain d’origine asiatique, Jeremy Lin, meilleur joueur du NBA, arrive en premier sur la liste.
René Redzepi au sommet de la cuisine mondiale, chef danois du restaurant Noma à Copenhague, initiateur du mouvement locavore, il est aussi celui qui représente le mieux le phénomène de la gastronomie nordique. C’est Ferran Adrià qui a rédigé son portrait.
José Andrés, chef d’origine espagnole, a développé de nombreux restaurants aux États-Unis, notamment à Washington, Los Angeles, Las Vegas. Il a ouvert son premier restaurant à Washington en 1993, aujourd’hui, il en exploite 11. Conseiller officieux de Michelle Obama sur la nutrition, il est aussi détaché auprès de Hillary Clinton pour un programme de sensibilisation à l’hygiène dans les cuisines du monde et son engagement dans l’humanitaire.
