Carré Blanc : c’est l’heure du démontage !
24 sept 2011
Catégorie : Actu Pourcel France
L’heure est venue après la saison estivale de voir la plage Carré Blanc disparaître pour l’hiver avant de renaître au mois d’avril prochain pour un été qui nous l’espérons sera aussi prolifique que celui qui vient de s’écouler.
Alors même que l’été continue sur le Languedoc, les équipes s’activent sur la plage, pour procéder au démontage de la structure, qui devra d’ici deux semaines retrouver son aspect naturel.
Deux semaines de travail pour le démontage et un mois pour remonter la structure début mars, c’est le temps nécessaire pour que vive ce restaurant de plage posé sur le sable de Villeneuve-lès-Maguelone.
Durant tout l’hiver, toute la structure faite de bois, sera stockée méthodiquement dans des containers à l’abri des intempéries, proche de Montpellier, et reprendra le chemin de plage pour que le » Carré Blanc » s’ouvre à nouveau vers la mer.
Nous vous donnons rendez-vous le vendredi 30 mars 2012, et quelques nouvelles surprises. En attendant, on vous retrouve pour passer l’hiver dans les restaurants signés » Pourcel » à Montpellier – La Compagnie des Comptoirs – Insensé – Le Jardin des Sens – Domaine de Verchant.
www.lecarreblanc.fr