La cuisine dans les rues de Val d’Isère
26 mar 2011
Catégorie : Events & Party
Pendant les quatre jours qu’a duré le festival des » Pistes Gourmandes « , les rues de Val d’Isère se sont animées version cuisine. La gourmandise avait pris possession des places et des ruelles pour le plus grand plaisir des vacanciers et amateurs de ski.
Vente de pâtisseries locales, démonstrations de taillage et de sculpture de légumes et fruits, techniques pour réussir vos gâteaux, sculpture de blocs de glace. Au retour du ski, les touristes qui séjournaient dans la station pouvaient aller à la découverte des produits du terroir et rencontrer les professionnels.
C’est sur échasses que saltimbanques et artistes de rue de la compagnie Échalat défilèrent dans le village, alors même que dans divers lieux de la ville s’étaient déroulées, tout au long de la journée, des démonstrations de cuisine, une exposition photo, l’animation d’un village gourmand, et se préparaient les dîners à thèmes qui allaient se dérouler le soir-même.
Démonstration de cuisine nomade sur une des places du village… chefs et amateurs de bonne chère se retrouvèrent pour échanger quelques astuces et surtout goûter les préparations des recettes sur le thème » Cock’in love – cuisine aphrodisiaque » par le chef Chakall, ou le show culinaire » Art Food » animé par Yves Cadiou.
