Initiation à la dégustation des vins à Maison Pourcel…
04 jan 2011
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Events & Party
Depuis Shanghai, la France viticole brille encore un peu plus dans la cave de Maison Pourcel, dans cet espace réservé aux vins, sont organisés tous les mois des cours d’initiation à la dégustation et la connaissance des vins du monde entier.
Déjà, deux sessions ont eu lieu en 2010, et 2011 commence fort ce jeudi 6 janvier avec pour thème » La Bourgogne « . Suivra ensuite à la mi février, le 10 exactement, tout de suite après le Chinese New Years, » Les vins du Nouveau Monde « .
Au mois de novembre, c’était la région » Languedoc-Roussillon » qui était à l’honneur, et au mois de décembre le » Bordelais et les grands Châteaux « . À chaque cours, c’est un distributeur local qui assure la formation à la dégustation et la présentation des vins.
C’est Christophe Agranat, le directeur de salle et sommelier de Maison Pourcel qui met en place ces manifestations œnologiques. Il les anime et en assure l’organisation. Une douzaine de vins sont dégustés lors de chaque soirée, accompagnés de bouchées apéritives réalisées par le chef Christophe Lerouy.
Une initiative qui prouve encore une fois, ô combien la Chine se passionne pour le vin, et représente un marché fabuleux pour écouler une bonne partie de la production française, il reste encore à être présent et actif sur le marché… les pays du Nouveau Monde l’ont bien compris.
Une session par mois, 15 à 20 personnes à chaque dégustation peuvent être accueillis.
Renseignements, tarifs et réservations sur le lien : Maison Pourcel