Le nouveau restaurant de Gérard Depardieu testé par FRG pour l’Express
24 nov 2010
Catégorie : Bonnes adresses, Presse & Médias
Nous, dans le groupe Pourcel, on adore Gérard Depardieu, en plus c’est un pote de nos chefs J. & L. Pourcel et de Olivier Château…
Mais outre cette amitié, on apprécie beaucoup les restaurants de Gérard Depardieu à Paris, de La Fontaine Gallion, à son bar à huîtres, sa poissonnerie, et maintenant sa boucherie et Le Bien décidé qui porte le même nom qu’un de ses vins produits en Languedoc…
Généreux, gourmand, passionné, amoureux des bons produits, l’artiste vibre lorsqu’il s’agit de nourriture et de cuisine française… Il a mis son âme et son cœur dans ces petits commerces de quartier qu’il préserve !… Un sacré bonhomme !
Alors, courrez chez lui lorsque vous passerez par Paris !
En attendant, lisez l’article de FRG ci-dessous ou suivez le lien !
PAR FRANÇOIS-RÉGIS GAUDRY
Gérard D. fait main basse sur la rue du Cherche-Midi. Après avoir remis à flot le Moby Dick, la poissonnerie au 48 de la rue (où on le croise régulièrement, en tablier derrière son banc de glace pilée), Gérard D. a jeté son dévolu sur l’ancienne annexe viandarde de Chez Dumonet. Un titre enthousiaste à la Gérard D., les photos de Gérard D. en mode vigneron, les flacons de Gérard D. pleins les rayons, les amis de Gérard D. à la table d’à côté (tiens, c’est Mocky…) et les victuailles préférées de Gérard D., magrets, canards sauvages, cailles, carrés d’agneau, qui bronzent sur la rôtissoire, très Cyrano de Bergerac dans l’esprit…
On ne sait pas si Gérard D. est déjà un pilier de son propre bistrot mais on se demande quelle tête il ferait si on lui servait, en plein coeur de l’automne, des asperges en direct du… Chili. On fait la remarque, on nous répond : « les cèpes arrivés ce matin sont habités(comprenez truffés de vers !), on va les remplacer par autre chose »
Heureusement, passée cette mésaventure de contre-saison, les assiettes suivantes affichaient une vraie sincérité bistrotière.
Un généreux carré d’agneau avec un gratin de courgettes qui n’a pour seul défaut de ne pas être assez chaud.
Et un gratin aux pommes droit dans sa cassolette
Le Bien décidé, 117 rue du Cherche-Midi, Paris 6e, 01-45-48-39-28.
Morisset jacques
21. jan, 2011
J’ai aimé cet endroit en le découvrant tout à fait par hasard,
et d’une manière trop rapide un midi tardif, néanmoins
je le recommanderai à mes amis, sans aucun problème,
à découvrir pour la table et aussi pour ces vins.
Philippe legault
18. août, 2011
Bonjour
J’ai decouvert par hasard le Resto , j’ai rarement mange comme ça, felicitations pour le service et la présentation des assiettes.
claudine
20. sept, 2011
hier lundi 19 semptembre 2011
délicieusement bon, épatant ce petit resto de cuisine tradi pour les plats et aussi pour la qualité des vins
et l accueil a 14h !!!!!!! ( ça c est chouette )
bravo !
cruz jean paul
28. déc, 2011
j’essaye de te joindre pour une pièce de théatre lyonnaise
traitrise et revolution un prètre meurt dans cette prison effroyable epoque terrible de robespierre clovis cornillac ton pote pierre arditi robert hossein julie depardieu audrey tautoo et toi mon grand gégé dans cette pièce haut et en couleur ecrite par deux auteurs lyonnais jeanpaulcruz facebook et alain paul fimbel veux tu l’avoir de tes si beaux yeux gégé un role sur mesure pour toi et sois notre producteur bisous de jpcruz
trois valets
17. mar, 2012
bonjour mr depardieu.moi j aimerais savoir si etant française et que vous n aimez pas les français est ce que vous m accepterez dans votre restaurant.
une dame
24. mar, 2012
cher Trois valets, vous n’êtes pas français, si? car si c’est le cas, votre haine de la France, manifestée par votre orthographe, vous met dans une position bien étrange.
bigaje
22. avr, 2012
Chers amis mies de la table ,
de CyRaNo à RaBelais , le verbe de mache ,
la foncTion est VoYage astroNoMique ,
salaDe des aPaCHes ,
iL ouVRe L’aMouR aux LeTTres GasTRoNoMique …
…. vous trouverez , sur mon site d’arTs , un Lien de texTes , de pôéSies ( « parolesdebeb ») , regardez la page conscrée au « Roi » du théâtre + la dernière consacrée à Depardiou et Luchini en Variantes , aussi de « Ganymède » sur les Vins ….. aMiTiés d’arTs . de beb .
je recherche des revues artistiques de Tables , recherchant des textes et critiques différemment écrits ? …
je suis à Paris en Juin 2012 .. les 07 08 et 09 . j’ai 64 ans +
contact … 06 81 16 77 88 . bien à Vous .
goubeau patrice
02. août, 2014
je suis un fan de Gerard Depardieu je ne connais pas sa cuisine encore mais j espere un jour passer rien que pour vous Monsieur,je vie au Canada pays du froid et de contraste la France me manque pour ces petits plats miloter……
merci de nous faire rever Monsieur Depardieu
et si vous trouver un moment regarder mes toiles sur mon site moi aussi j espere faire rever… gpcreation.com
merci de votre attention Patrice Goubeau