Initiez-vous à la cuisine des frères Pourcel ! Découvrez le programme 2010-2011
16 juin 2010
Catégorie : Actu Pourcel France
Cuisiner comme les pros, ça s’apprend !
Devenue une mode ou un réel besoin dans les plaisirs de l’art de vivre, nombreux sont ceux qui s’imposent un temps pour s’initier à la cuisine auprès de chefs talentueux.
L’aventure culinaire est possible à l’Atelier de cuisine, situé face au Jardin des Sens, grâce à une équipe de professionnels qui entourent les célèbres jumeaux Jacques & Laurent Pourcel : le chef de cuisine Francis Navarre, le chef pâtissier Jean-Christian Chevalier, le chef assistant Erwan Narsama et Christine Château responsable de l’Atelier.
Passionnés de cuisine, gourmands ou gourmets, fins cordons bleus ou débutants, vous souhaitez vous ouvrir sur une autre cuisine, la cuisine méditerranéenne des frères Pourcel, libre, simple et goûteuse, celle des 5 sens, ces cours sont pensés pour vous.
L’occasion de découvrir les gestes de base de la cuisine, d’apprendre quelques astuces, de mettre en valeur des produits que l’on n’ose pas cuisiner, de maîtriser les cuissons, d’embellir une présentation, d’échanger… autant de sujets qui vous rendront la tâche plus facile pour cuisiner à domicile.
Chaque atelier est l’occasion de décrypter trois recettes, avec un thème par semaine (salé, sucré, cuisine légère, repas de fête, les poissons de Méditerranée, la truffe, le foie gras, le gibier, les tapas…). Chacune des préparations est suivie d’une dégustation conviviale à table.
De septembre à juin, laissez-vous emporter dans un tourbillon de senteurs, de goûts, de surprises !
Le nouveau programme 2010-2011 vient de paraître, n’attendez pas pour réserver…
Les cours se remplissent vite !
Téléchargez le programme 2010-2011
Inscrivez-vous auprès de Christine Château : atelier@jardindessens.com
cheval blanc
16. juin, 2010
J’adore !
MICHEL Françoise
16. juin, 2010
Ayant découvert cette année vos cours grace à un cadeau, je voudrais m’inscrire pour l’an prochain.
Que dois-je faire, je viens de prendre connaissance du programme?
Avec mes remerciements, Françoise Michel