Chefs Pourcel Blog

Val d’Isère pour les Pistes Gourmandes…

16 mar 2010
Catégorie : Events & Party

Arrivée ce lundi à Val d’Isère pour le Festival des « Pistes Gourmandes », un programme d’animations de la station de ski sur le thème de la gastronomie et du développement durable.

Une semaine de manifestations qui s’articuleront autour de démonstrations de cuisine, shows culinaires, dégustations, expositions, tables rondes, spectacles de rue et concours de cuisine… Six jours pendant lesquels la station de Val d’Isère va vivre au rythme de la gastronomie.

Jacques Pourcel et Laure de Carrière ont donc pris la route de Val d’Isère pour rejoindre toute une tribu de chefs comme Guy Martin, Gilles Choukroun, Flora Mikula, Yves Thuriès, Jean-Pierre Biffi, Alain Alexanian…

Les chefs seront les premiers intervenants pour l’organisation du concours de cuisine « Les cuillères d’Or » exclusivement dédié aux femmes avec une catégorie ‘professionnelle’ et une catégorie ‘amateur’. Au programme du concours une cuisine simple, saine et responsable, une cuisine engagée prenant en compte le développement durable et la filière bio.

Les Chefs Philippe Garette et Yves Thuriès.

C’est en tout cas sous le soleil d’une station de Val d’Isère, encore remplie de touristes, que l’ensemble des invités furent accueillis par tous les membres de l’office de tourisme de la ville et par les nombreux hôteliers qui ont joué le jeu, comme notamment les hôtels « L’Aigle des Neiges », « Le Savoie » ou « Les Barmes de l’Ours ».

Georges Debantel et Antoine Violette, directeur de la restauration du groupe Temmos, propriétaire de l’Hôtel « L’Aigle des Neiges » à Val d’Isère.

Les Chefs Jacques Pourcel et Guy Martin, Laure de Carrière et le journaliste Jean-François Mesplède.

Mots clés: Les pistes gourmandes, Val D'Isère