Destination Cannes pour l’ILTM…. et le Martinez !
11 déc 2009
Catégorie : Actu Pourcel France
Destination Mougins ce mercredi pour rejoindre les équipes déjà actives des » Relais & Châteaux » qui se sont données rendez vous au Mas Candille. Le très bel établissement faisant partie de la Chaîne des Relais & Châteaux, reçois le soir même dans le cadre de l’ILTM, les professionnels du tourisme et du voyage pour leur présenter la Destination Provence Alpes Côte d’Azur. Nous vous en dirons plus dans les jours qui viennent.
Cannes et les terrasses de l’Hôtel Martinez sur la Croisette, déjà en habits de Fêtes.
Jacques & Laurent Pourcel partent ensuite pour Cannes pour rejoindre trois autres chefs à l’hôtel Martinez Palace Mythique située sur la Croisette où ce déroule ce soir le Gala Dîner de la James Bear Fondation et la remise des Awards Hospitality 2010.
Cannes est déjà en habit de lumière, signe que les fêtes de Noël ne sont plus très loin, ces trois jours où l‘ILTM à lieu, la ville reprends un peu l’animation des grands Festival, acteurs économiques de la terre entière se retrouve à Cannes le temps de cette manifestion.
Les Chefs Pourcel et Denis Durand ancien de Montpellier, maintenant Sous-Chef Exécutif de l’hôtel Monte-Carlo Bay à Monaco.
Jacques & Laurent Pourcel profitent de cette visite sur Cannes pour retrouver deux anciens de leur employés qui sont restés des fidèles de la Famille Pourcel/Château. Une petite pose souvenir le temps de préparer le Dîner de gala du soir même !
Jacques et Laurent Pourcel entourant Magdalena elle aussi ancienne des équipes » Pourcel » maintenant responsable à l’Hôtel Pralong 2000 à Courchevel 1850.
Jacques & laurent Pourcel cuisineront ce soir là pour réaliser le dîner de Gala avec trois autres chefs dans les cuisines du Martinez….. la suite demain….