Chefs Pourcel Blog

Val D’Isère – 15 au 20 mars 2010 – Retenez la date ! -

24 nov 2009
Catégorie : Chefs, Events & Party

IL FAUT RENDRE À LA TERRE, CE QU’ELLE NOUS DONNE !

C’est déjà annoncé comme l’événement gastronomique de l’hiver, ça se passeras donc à Val d’Isère juste après les vacances de février.

Un événement dédié à la découverte des produits authentiques et éthiques, où acteurs du développement durable et grands chefs vont se retrouver pour favoriser une cuisine savoureuse, respectueuse des produits qui prends en compte les équilibres planétaires, la durabilité des ressources environnementales, la santé des consommateurs, le respect des producteurs, le bio, le commerce équitable….

Piste Verte donc à Val D’Isère du 15 au 20 mars prochain pour débattre mais aussi cuisiner, d’ailleurs le premier concours 100 % féminin y sera organisé :  » La Cuillère d’Or « .

Animations quotidiennes, cours de cuisine pour petits et grands, shows culinaires, dégustation de produits, réunions et colloques, la station de ski va vibrer pour la cuisine pendant une semaine.

Guy Martin, Jacques Pourcel, Jean-Pierre Biffi, Fatema Hal, Nicolas Lebec, Alain Alexanian, Michel Roth, Xavier Mathieu, Flora Mikula, Régis Marcon, Gilles Choukroun font partis des nombreux chefs qui seront présents.

Jean-François Mesplède, Nadine Lemoine, Anne Hudson, Carinne Teyssandier, Gérard Baud…. sont parmi les journalistes qui ont déjà confirmés leur participation.

Contact presse : Cook & Com’ – Cécile Ayral – cecile@cookandcom.com

Dossier de presse sur demande….

Sinon on en reparle plus tard sur le blog !

Mots clés: Pistes Gourmandes