Tour de France….. & Tour des cuisines !

10 juil 2009
Catégorie : Actu Pourcel France

Le Tour de France 2009 à fait étape ce mardi 7 juillet à Montpellier pour une longue journée.

L’étape de la veille avait amené les coureurs depuis Marseille jusqu’à la Grande-Motte au la course c’est posé pour la nuit.

Lance Armstrong dans l’équipe Astana

Dès le soir la ville commença à connaître l’effervescence de la mise en place de l’organisation de la course. Une organisation impressionnante car il fallait préparer le circuit en pleine ville du « contre la montre par équipe « qui allait se dérouler le mardi toute la journée. Le Village du Tour était installé sur l’esplanade Charles De Gaulles, tandis que le départ était donné depuis la place de la Comédie pour un circuit qui allait ceinturer toute la ville.

L’équipe de la Radio Télévision Belge Flamande ( RTBF ) dans les cuisines du Jardin des Sens

Autant dire que la circulation à Montpellier pas aisée habituellement, c’est retrouvé vite compliquée dès mardi 6 heures du matin.

Le Tour de France est une grande fête populaire, la fête du Vélo, mais aussi un événement médiatique important avec un nombre impressionnant de presse, de télé, de radios…. Du monde entier. D’autant que cette année c’est le grand retour de Lance Amstrong, qui a lui seul fait l’actualité depuis de nombreux mois et pendant ce Tour de France.

Jacques Pourcel en démonstration de cuisine

Un Lance Amstrong très médiatique aperçu d’ailleurs en ville mardi en soirée accompagné de l’acteur Américain Ben Stillers.

Quand le Tour de France fait étape dans une ville, c’est une belle promotion pour celle-ci car de nombreux directs y sont programmé avec à chaque fois la présentation sur plusieurs chaînes de télé de l’attrait touristique et culturel du site.

Les petits encornets farcis

En tous cas, les Frères Pourcel et le Jardin des Sens furent à l’honneur sur deux chaînes de Télévision. Le matin RTBF la chaîne Nationale Belge qui réalisa un très beau reportage sur l’établissement et les chefs, avec la préparation d’une recette régionale re visitée « Les petits encornets farcis de langoustines «.

Le tournage pour France 2 avec Vincent Ferniot

Puis l’après midi ce fut France télévision pour son émission de France2 « Autour du Tour « et son animateur Vincent Ferniot qui tournèrent autour d’un scénario digne du cinéma une recette originale réalisée par le chef Jacques Pourcel une « Salade de courgettes en fleurs et girolles, coulis de fleurs, calamars grillés et lard de Colonnata « . Reportage diffusé le lendemain avant le départ de l’étape reliant Le Cap D’Agde à Perpignan. Voir le lien ci-dessous.

http://tour-de-france.france2.fr/?page=videos&type=emissions&id_article=809