Puech-Haut à Vinexpo
26 juin 2009
Catégorie : Bonnes adresses
Parmi les incontournables pour nous qui sommes du Sud, une visite chez Puech-Haut le Domaine de Gérard Bru. Un grand Monsieur du vin qui a su amener au Languedoc une nouvelle approche du vin. Et surtout produire des vins de grande qualité, constante et sur des volumes importants.
Sur le stand de Puech-Haut nous retrouvons Philippe Martinet qui avant de rejoindre le Domaine viticole à travaillé dix ans au Jardin des Sens comme Directeur de salle. La grande époque du Jardin des Sens, le temps des étoiles……
On distingue toujours le Domaine de Puech-Haut par les barriques peintes par des artistes. Barriques qui ont fait le tour du monde, partant de l’idée qu’une fois utilisées les barriques qui servent à faire vieillir le vin sont détruites, Gérard Bru a pensé les confier à des artistes qui en échange de vins ont exercent leur art dessus.
Depuis, ce sont plusieurs centaines de barriques qui ont étaient transformés en oeuvres d’arts, une nouvelle idée de Gérard Bru faire traiter les barriques par des grands chefs, la première qu’il a exposé sur le Salon Vinexpo à était photographié des milliers de fois pendant les cinq jours que dure le Salon. Normal c’est celle décorée en fourneau par Paul Bocuse !
Depuis l’idée de la barrique peinte, Puech-haut à crée le » Bib-Art » une nouvelle façon de présenter le vin, très pratique à la maison, décoratif, et surtout des pièces de collections qui ont déjà leur passionnés.
