Un petit passage par le Crystal …
11 mar 2009
Catégorie : Non classé
Nous profitons d’être à Marrakech pour bien sûr aller voir Jaouad le chef de cuisine au restaurant » Le Crystal « … Vincent valat est ravis de retrouver Jaouad, car ils ont travaillés en semble et se connaissent fort bien…
Jaouad, est dans une journée compliquée car c’est justement aujourd’hui qu’il lance la nouvelle carte du restaurant…. c’est toujours un moment tendue quand il faut que toute l’équipe se rôde à une nouvelle carte !
Vincent profite pour passer un service au Crystal et de découvrir ce très bel établissement, en plus un samedi soir, où il va pouvoir prolonger au Pacha Club….. on ne sais jamais quand finissent les journée à Marrakech…. c’est aussi ça le charme de cette ville.