Sète….. L’Amérika ouvre bientôt… l’hiver fut rude !
09 mar 2009
Catégorie : Non classé
Beaucoup d’entre vous connaissent bien L’Amérika, le restaurant que nous exploitons à Séte pendant la période estivale qui va de avril à septembre. L’Amérika est aussi très connu pour son club, bar lounge, qui se situe sur les rochers au bas de la colline de Séte, presque au niveau de l’eau. 
Comme chaque année, une fois le restaurant fermé et l’hiver s’installant, le club et les terrasses de l’Amérika se retrouvent recouvertes de vagues et d’eau. D’autant plus lorsque la mer est déchaînée et que les tempêtes font rages. Cette année encore, la mer à fait les dégâts qui rendent nécessaires de gros travaux de rénovation qui vont bientôt être entrepris. 
D’une force incroyable les vagues envahissent le site, autant dire que les terrasses sur lesquelles tout l’été vous sirotais vos cocktails, connaissent un autre son que celui du DJ, le grondissement des vagues qui viennent se casser sur la côte. 
Les structures de bois subissent des épreuves bien difficiles pendant l’hiver, à tel points que chaque année, il faut refaire l’ensemble des palissades, des planchers, les bars, la cabine du DJ…. 
Les travaux de rénovations démarrent bientôt, pour une ouverture définitive mais saisonnière de l’établissement dans les 15 prochains jours… Autour du 20 mars le bar et le restaurant de l’étage seront ouverts. Puis progressivement la terrasse où sont servies les coupes glacées et le Kclub bar Lounge. En attendant profitez de la table de l’Amérika où les frères Méot, y proposent une restauration de qualité, les pieds dans l’eau et la tête vers l’horizon.
En attendant, on vous retrouve l’été prochain pour faire la fête au KClub …!!!