Une journée à Berlin….
08 fév 2009
Catégorie : Non classé
Départ de Paris pour rejoindre Berlin, une heure quinze minutes dans le premier vol du matin qui part de l’aéroport Charles De Gaulle, c’est l’avion des hommes d’affaires, je suis entouré de costards cravates et de computer…. je ne sais pas pourquoi ils font tous la gueule ?
Enfin, si, j’imagine que comme moi pour un décollage à 07h15 depuis Roissy c’est forcément un levé à 5 heures du matin, donc une nuit courte…. où alors ils sont stressés et impatients de voir la prestation du Président Sarkozy ce même soir à la télé…. il doit nous parler crise et relance…..
Quoi qu’il en soit me voilà dès 8h30 à Berlin, contrairement à Paris, ici le ciel est bleu et le temps plutôt clément, dès que l’on pose le pied en Allemagne l’on sent cette impression d’organisation….. ici, le désordre n’a pas lieu, tout est carré…. ce qui facilite la sortie de l’aéroport, l’accès aux taxis, pas d’attente comme à Orly… en 15 minutes me voilà au » Messe Berlin » !
Alors le Messe Berlin, c’est quoi ? c’est un parc d’exposition immensément grand, il s’y passe sur deux jours le plus grand salon international des fruits et légumes nommé » Fruit Logistica « , tous les acteurs de la filière au niveau Européen s’y retrouve. Les bâtiments d’entrée font penser à ces construction très froides, très dure que l’on vois souvent dans les ex pays de l’Est communistes, c’est très stalinien, pas très marrant… Je n’aurais pas le temps de visiter Berlin, il paraît que c’est une ville très active en termes de créativité, mais dont l’architecture n’est pas très vibrante …..
Moi, je suis là pour toute la journée avec deux de nos chefs pour y servir un déjeuner/tapas autour des fruits et légumes, et tout cela sur le stand » Sud de France » organisé par la Région Languedoc Rousillon qui mettent en avant producteurs et distributeurs de notre région.
Benjamin Amstrong et Jean-Christian Chevalier, nos chefs, sont montés en camion avec toute la marchandise préparée au Jardin des Sens, 19 heures de route depuis Montpellier, une performance !
Dès 12 heures, nous servons à manger sur le stand aux divers clients des sociétés présentes sur le stand, se sont plus de 250 personnes qui auront l’opportunité de déguster notre cuisine.
