Chefs Pourcel Blog

Dîner  » Aux Deux Chameaux « ….

22 déc 2008
Catégorie : Non classé

Nous parcourons la ville pour trouver les quelques restaurants que l’on nous a conseillé….. même avec une personne d’Alger, il est très difficile de trouver ces restaurants fréquentés essentiellement par les étrangers…

On nous conseille depuis le matin d’aller dîner au Dar Gnawa, nous ne le trouverons jamais…. J’ai trouvé ces coordonnées, mais bien plus tard, une fois entré en France…. dommage ….. je vous les communique quand même si par hasard, il vous venait l’envie d’aller à Alger : Résidence les Deux bassins – Oued El Romane – Tel 021 94 77 81

Nous avons fini par dîner vers 23 heures dans un restaurant nommé  » Aux Deux Chameaux « , un endroit très discret, à l’extérieur rien n’apparaît…. une fois passé les deux portes battantes en bois, on découvre une vraie tente style berbère, c’est assez dépaysant et sorti de nulle part ….

La cuisine ici est locale, tajine, méchouis, soupe à l’harissa …… ce fut un grand moment de convivialité et de rigolade…. mais pas de cuisine….. même si le méchoui était très bon…..

Départ le lendemain matin pour l’aéroport à destination de Marseille…. trois jours en Algérie d’où nous sommes revenus surpris par l’accueil, et l’intérêt que porte la population pour les français…. finalement il était préférable de se rendre compte sur place et de juger sois-même….