Départ Reims pour la remise des prix
03 déc 2008
Catégorie : Non classé
A 16 heures tout le monde dans le bus direction Reims où aura lieu la soirée de gala pour la remise des prix du Concours Culinaire Taittinger des Champagnes éponymes. Une fois traversé les bouchons à la sortie de Paris, nous avons roulé en bus jusqu’à la Capitale Champenoise où nous sommes arrivés à la tombée de la nuit.
C’est dans la demeure des Contes de Champagne au coeur de ville de Reims que c’est tenu la soirée. Chefs, journalistes, distributeurs de la marque de Champagne, clients, notables de la ville et candidats, tout le monde réunis pour honorer les jeunes candidats.
Après les rituelles présentations des membres du jury, un mot du président Régis Marcon, un du Président de Taittinger, c’est au tour des candidats à monter sur scène pour être présenté, ils sont tous jeunes et sous pression du stress des résultats qui vont être ennoncés.
A l’hunanimité c’est le chef qui représente la Suisse qui sera élue Vainqueur 2008 du Prix International Taittinger, suivie derrière par le jeune chef Japonais. C’est avec une grande émotion qu’il recevra des mains de Madame Taittinger le diplôme et des mains de Régis Marcon la coupe du vainqueur.
Avant de regagner les étages pour dîner, se sera une longue séance de photos qui seront autant de souvenir de cette belle manifestation.