Déjeuner à L’Amérika …. avec quelques amis journalistes…..
06 août 2008
Catégorie : Non classé
Les plateaux de coquillages
Amérika version » déjeuner au bord de l’eau » pour quelques potes journalistes et mes amis les propriétaires du Supperclub à Amsterdam…
Les propriétaires du Supperclub
Le soleil n’était pas au rendez-vous, mais la bonne humeur oui….
Anchois frais marinés, plateaux de coquillages, escargots de mer, gambas grillées, daurade, thon frais…. le tout en direct des halles et simplement travaillé par Nicolas Méot.
Anchois frais marinés
Ce fut un régal, avant de prendre les voitures pour la grande aventure de l’Espagne gastronomique, que je vous relate après……..
Bert du Supperclub, Moi et Alain Caron
